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Ich hatte das "Ulmer Pfännchen". Die Portion war für meinen Geschmack klein, aber oho! Das Pfännchen beinhaltet 3 Schweinemedaillons in Champignonrahm auf Kässpätzle. Das Fleisch war perfekt und schön zart. Die Soße passt super dazu. Die Kässpätzle sind der Grund warum die Portion am Ende doch fast ausreichend ist.
Der Preis ist für den Geschmack absolut gerechtfertigt.
Auf jeden Fall ein Restaurant das ich wieder besuchen werde!