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Umringt von ausgedehnten Wäldern , Bergen , Burgen und Seen.
Egal ob man ein Fest plant, einen Kurzurlaub verbringt, Tagungen abgehalten werden oder als Individualgast hier ist jeder auf´s herzlichste Willkommen und das spürt man.
Nachdem ich mehrere Tage in der Gegend zu tun hatte , mietete ich mich in einem der hübschen Gästezimmer ( mit kleiner Terrasse , Ruhe und Blick ins Grüne ) ein , nur zu gut war mir noch die Einkehr vor einigen Jahren positiv im Gedächtnis geblieben.
Das Hotel ist verteilt auf mehrere Gebäude , das Restaurant befindet sich im Haupthaus.
Natürlich wollte ich mich auch kulinarisch hier wieder verwöhnen lassen, und nahm im schönen Wintergarten platz.
Neben Klassikern der bürgerlichen Küche werden auch pfälzische Spezialitäten ( u. a. Saumagen, Fläschknepp, Pfälzer Würste,......) vegetarische Gerichte ( z. B. gefüllte Zucchini, Knödel mit Linsenbolognese, diverse Bowls.......) wohlklingende Desserts und eine stark verbilligte Mittagstischkarte ( ca. 15,- Euro ) angeboten.
Saisonale Produkte ( u. a. Pfifferlinge, Fischwochen , Wildgeflügel,. Erdbeeren , Muscheln .....) ergänzen je nach Jahreszeit die Speisekarte.
An speziellen Tagen finden ausgesuchte Events mit abgestimmten Essen statt:
- Donnerstags - Spare Ribs mit Süßkartoffel Pommes
- Dienstags - Omas Lieblingsgerichte (u.a Hühnerfrikassee, Krautwickel, deftige Eintöpfe ...... )
dazu Oktoberfest, Silvesterbuffet , romantische Valentinsmenüs , Live Musik etc.
Diesmal stand mir der Appetit nach herzhaftem .
- Münchner Schnitzel = Schweineschnitzel , die Panade mit Meerrettich und Senf , dazu Country Potatoes und Salat von der großen Salatbar . Hier nimmt man was und sooft man will.- sehr lecker, in dieser Variation habe ich Schnitzel noch nie gegessen - 16, 90 Euro
dazu ein Spezi für 3,60 Euro
Die Speisekarten sind sind immer 2 sprachig gehalten , die englische Variante ist wohl den vielen amerikanischen Gästen die von der Airbase Ramstein rüber kommen geschuldet .
Auch bei meinem Besuch klang von ca. der Hälfte der Tische englisches Sprachengewirr herüber.