Grünsteinstüberl
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Hervorragende Speisen
Super Service
Tolles Ambiente
Gutes Preis/Leistungsverhältnis

Wiederum eine der drei Empfehlungen unserer Gasteltern.
Wir hatten Glück, denn obwohl wir nicht reserviert hatten, wurden wir vom Chef persönlich an den einzigen freien Tisch geleitet.
Eine ganz eigene Atmosphäre, denn die vielen mehr oder weniger kleinen Gasträume befinden sich in einem verwinkelten ehemaligen Wohngebäude, was wir in zwei folgenden Besuchen noch genauer erkunden konnten.

Also, die außergewöhnlich aufgebaute Speisekarte mit Getränkeempfehlungen pro Seite führte uns hierzu:

Die Wahl meiner Frau fiel auf „Zanderfilet in Weisswein-Sauce, auf Kartoffel-Gemüse-Gröstl“ (13,80 €).
Bei meiner Auswahl kann ich mich leider nicht an den Wortlaut der Speisekarte erinnern, aber es war ein „Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen“ (17,90 €)

Und dann: eine Geschmacksexplosion!

Ich konnte mir nicht vorstellen, dass ein Zwiebelrostbraten so gut schmecken kann, aber ich wurde eines besseren belehrt!

Das Zanderfilet meiner Frau ein Augen- und Gaumenschmauss, selbst für mich als nicht Fisch-Liebhaber (also wenn ICH Fisch essen MÜSSTE, dann würde ich in Zukunft nur noch Zander wählen – wenn er denn auch so schmeckt wie im Grünsteinstüberl).

Das Grünsteinstüberl war das einzige Restaurant, das wir zu Hauptspeisen ein zweites Mal besuchten. Zwischendurch kehrten wir dort auch zum Kaffee ein, und aus der gewonnen Erfahrung heraus bestellten wir dabei direkt einen Tisch für unseren Abschiedsabend vor. Wie sich zeigen sollte genau richtig!

Am Abschieds(samstag-)abend dann erlebten wir mit, dass ein Paar, welches das Stüberl Sekunden vor uns betreten hatte, mit den Worten vertröstet wurde, der nächste Tisch würde erst um 19:30 frei (d.h. ca. 2 Stunden Wartezeit). 2h , weil das Reservierungsschild „19:30“ prompt auf unserem Tisch landete, womit Sie nun wissen, dass wir schon um 17:30 reserviert hatten. Aus gutem Grund, denn es gibt auch diverse Veranstaltungen in Schönau ;-)

Nun, komplett andere Besetzung im Service als Tage zuvor, aber genauso freundlich und flink wie zuvor!

Meine Frau wählte WIEDER den Gaumenschmauss Zander (ich war nahe daran es ihr gleichzutun) und meinereiner entschied sich für das „Grünstein Pfand‘l“ (Gegrilltes Schweinefilet mit Rahmschwammerl, Spätzle und Gemüse - 14,90 €).

Uneingeschränkt empfehlenswert! Auf jeden Fall bei einem Schönau-Besuch mit einplanen!