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GastroGuide-User: elfenblume56
elfenblume56 hat Adria in 19053 Schwerin bewertet.
vor 7 Jahren
"Flotter Service und Salatbuffet auf kroatische Art"
Verifiziert

Geschrieben am 15.02.2018
Besucht am 03.02.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 36 EUR
Wie schon im Bericht über das Go Saleto erwähnt, waren wir am Samstagabend fast vergeblich auf der Suche nach einem Restaurant in der Innenstadt. Überall gab es nur bedauerndes Kopfschütteln, denn alles war besetzt oder reserviert.

Durchgefroren und hungrig landeten wir im Adria, das am Marktplatz neben der Touristinfo ihr Domizil hat. Auch dieses Lokal war brechend voll, doch gerade wurde ein Tisch frei und der flinke Ober plazierte uns sofort daran. Nur zwei Tische vom Salatbuffet entfernt und mit Blick auf den restlichen Gastraum.

Schnell hatten wir eine dicker Mappe in der Hand, die natürlich die Speisekarte war. Die Riesenauswahl schreckt mich immer, denn das kann doch nicht alles frisch sein !

Ich ernähre mich eigentlich vegetarisch, was hier aber kein leichtes Unterfangen ist. Nur Salat wollte ich auch nicht, denn kalt war mir schon. Ok, wenn schon, denn schon--ich wählte die gegrillte Leber mit Reis, mein Begleiter nahm den Grillteller mit Reis und Pommes.
"Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat, den Sie sich vom Buffet holen können", teilte der Kellner mit. Zudem bestellten wir einen trockenen Weißwein. Am Buffet fanden sich Blattsalat, Rote Beete, Möhren, Mais und Krautsalat, alles sehr frisch und knackig.

Nach etwa 20 Minuten standen die Teller vor uns, die Beilagen nicht extra, sondern gleich mit auf dem Teller. Ich hatte 4 Scheiben Leber mit reichlich Zwiebeln auf dem Teller. Die Leber sehr zart und auf den Punkt gegrillt, würde ich sagen. Gut gewürzt, aber nicht scharf oder salzig, sodass der ungewürzte Reis sehr gut passte.

Mein Begleiter war mit seinem Teller auch sehr zufrieden. Obwohl es wohl der sogenannte !kleine Grillteller" war, bekam er nicht alles auf.

Unser Fazit: wir mögen zwar lieber italienisch und spanisch, doch hier konnte man wirklich nicht meckern. Die Hauptgerichte für jeweils 11,90 Euro gingen ebenso in Ordnung wie der Wein für 4,20/0,2 Liter. Sensationelle Überraschungen kulinarischer Art darf man wohl nicht erwarten aber gute Balkanküche für Vielesser. Zwischendurch sollte man mal auf das Buffet schauen und vorbei gekleckerte Sachen entfernen.
DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


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Carsten1972 und 8 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.