Aal & Krabbe
(3)

Das Vareler Brauhaus mit Aal und Krabbe am Vareler Hafen ist schon ein tolles Restaurant. 2010 war ich das erste Mal da, da saßen wir draußen am Wasser auf der Terrasse. Ich bestellte den Kapitänsteller für 14 €, meine Frau den gebratenen Lachs ebenfalls für 14 €. Heute war ich zur Mittagzeit dort, aber nicht, um von Fischbuffet zu essen.

Zwei verschiedene Suppen, Schollen gegrillt, Rotbarschfilets überbacken,
Lachs, Kabeljau und Seelachs gedünstet, Pangasiusfilet,
Tilapia gegrillt, Victoriabarsch, Calamares, Putensteaks,
Schweineschnitzel, Wok-Gemüse, Salzkartoffeln,
Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Pommes, Kroketten,
Gemüsevariation, verschiedene Saucen, eine große Salat-
und Antipastiauswahl mit Matjes, Brat- und Bismarckhering,
Heringsalat, Flußkrebssalat und Matjessalat

Und das alles für 15,90 €

Ich bestellte erst einmal ein Tide BIO Pils, und stöberte durch die toll aufgemachte Karte.

Die sehr freundliche Dame brachte mir das leckere Bier, und ich überlegte noch, welchen Snack ich nehmen sollte, denn am Abend war ja auch noch ein auswärtiges Essen geplant.

Die kleine Portion Krabben mit Brot und Butter erschien mir zu klein, der Kapitänsteller kostet 4 Jahre später 0,50 € mehr.

Ich bestellte dann die frischen Krabben mit Spiegelei, Remouladensauce und Friesenbrot.

Das kam dann getrennt auf den Tisch, ein Teller mit Krabben und Spiegelei, Gewürzgurke und einem Blatt Rucola, ein Teller mit dem Friesenbrot und Butter, und dann noch die kleine Sauciere mit der Remoulade.

So habe ich das noch nie serviert bekommen, also Krabben zur Seite geschoben, Brot auf den Teller und mit Krabben und Spiegelei bedeckt.

12,90 € sind ein fairer Preis, eine üppige Portion Krabben, zwei Eier und drei Scheiben Brot.

Das plötzlich einsetzende Gewitter überraschte mich dann doch noch, und eine freundliche junge Dame nahm mich mit dem PKW bis zum Parkplatz mit, der doch einige 100 m entfernt liegt.

Unsere Nachbarn fahren öfter nach Varel in den Hafen, und lieben diese unbegrenzten Massen an Fisch, ich nehme lieber etwas von der reichhaltigen Karte, und Krabben wären beim Buffet auch nicht dabei gewesen.