»Man soll dem Leib etwas Gutes bieten,
damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.«
Getreu diesem Motto von Winston Churchill wird im "La Gallerie" eine gelungene Mischung aus klassischer Kochkunst, Kreativität und einer zeitgemäß neu interpretierten Fassung alter, typischer Gerichte aus dem Friaul – mit einem Höchstmaß an Qualität und purem, unverfälschten Genuss - serviert.
Handgemacht, handwerklich perfekt, qualitativ und geschmacklich auf höchstem Niveau.