Bar & Bistro Sideways
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Das Sideways könnte man durchaus als Gegenentwurf zu anonymer Systemgastronomie bezeichnen. Rein platzbedingt war mir die Atmosphäre anfangs sogar etwas zu persönlich. Dieses Gefühl wich allerdings recht bald einer entspannten Gemütlichkeit. Als sympathische One-Man-Show versucht der Betreiber mit viel Kreativität bei den Gerichten, das Maximum aus dem begrenzten Raumangebot rauszuholen. Und so bietet die recht kurze Karte einige Kuriositäten. Preislich eher im gehobenen Bereich, sind die Snacks allerdings weniger zum satt essen, als zum Ausprobieren geeignet.

Nettes kleines Bistro in einer versteckten Seitengasse in Bad Canstatt. Bei unserem Besuch war ich auf den ersten Blick sehr skeptisch, ob wir hier etwas gutes zum Essen bekommen. Die monatlich wechselnde Speisekarte bot ausgefallene Gerichte wie "Currywurst zum Löffeln" oder "Bruschetta mit Trauben auf Mascarpone" an. Alles schmeckte sehr lecker, auch der frisch gemachte Kaiserschmarrn zum Nachtisch. Durch die Größe des Bistros - es finden maximal 15-20 Personen Platz - kommt eine familiäre Atmosphäre auf, da man auch schnell mit den anderen Gästen ins Gespräch kommt. Ein absoluter Geheimtipp für alle, die nach Stuttgart kommen.