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Im idyllischen Bergdorf Waldau inmitten des Naturparks Südschwarzwald befindet sich das Hotel Sonne-Post – ein traditionsreicher Schwarzwälder Familienbetrieb mit viel Charme, Herz und Gemütlichkeit. Seit 1870 wird hier badische Gastfreundschaft in einer herzlichen und familiären Atmosphäre gelebt.
Behaglich, hell und sonnig ist das Restaurant der Mittelpunkt unseres Hauses. Es ist mit viel Holz liebevoll und sehr gemütlich eingerichtet. Durch den Kachelofen und die holzgetäfelten Wände entsteht eine wohltuende, heimelige Schwarzwaldstimmung.
Die Küche der Sonne-Post ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Traditionell, regional und bodenständig, so kennt man sie über den Hochschwarzwald hinaus.
Egal zu welcher Jahreszeit, ob feine Gerichte mit badischem Spargel oder Wild aus hiesiger Jagd, es ist immer ein Genuss in der „Sunne“ ein zu kehren. Aus allen Himmelsrichtungen, auch aus dem nahen Ausland, reisen die Gäste zum Geniessen und Schlemmen ins Bergdorf Waldau.
Gerhard Wehrle und sein Küchenteam interpretieren die alt hergebrachten Gerichte nach Großmutters Art zeitgemäß und überraschen mit vielseitigen Dessertkreationen, die man sich kaum entgehen lassen kann.