Dorfgasthaus Ochsen
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Kirchstr. 4, 73108 Gammelshausen
Gasthaus Landgasthof Gaststätte
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GastroGuide-User: Ede.
Ede. einen Beitrag zum Dorfgasthaus Ochsen in 73108 Gammelshausen geschrieben.
vor 10 Jahren
"Traditionswirtschaft Ochsen in neuem Gewand"

Geschrieben am 07.09.2015
Seit über 100 Jahren das Dorfgasthauses "Ochsen" eine nicht aus Gammelshausens wegzudenkende Institution. Als typisch schwäbische Wirtschaft war sie mit ihrer urgemütlichen Atmosphäre über die Ortsgrenzen hinaus bekannt und beliebt. Als dann die bisherigen Wirtleute letztes Jahr verkündeten aufhöhren zu wollen, war die Aufregung entsprechnd groß. Mit Matthias und Christiane Wolf konnte jedoch ein neues Pächter-Ehepaar gefunden werden. Diese verpaßten jedoch zuerst der Traditionswirtschaft ein neues, moderneres Aussehen. Im April 2015 erfolgte dann die Wiedereröffnung.

Die neuen Pächter setzen auf die bodenständige, schäbische Landhausküche, wobei die Karte bewußt recht klein und überschaubar gehalten wurde.
kgsbus und 4 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
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