Zuerst: der Betreiber vom Kaiergarten betreibt laut Hinweis in der Speisekarte noch andere Gastronomiebetriebe in Passau, zum einen das Eataly in der Stadtgalerie und zum anderen das Sensasian in der Fußgängerzone. Wenn man genauer hinschaut, ist dann auch ein - kleiner - Roter Faden erkennbar... Es sind Betriebe, die sich von "klassischen" Italiener und Asiaten etwas absetzen wollen und auch hier merkt an "Crossover-Einschläge". Auf der Karte vom Kaisergarten befinden sich daher logischerweise deutsche, italienische und auch asiatische Gerichte (man könnte fast meinen, es werden teilweise Rezepte ausgetauscht)

Der Kaisergarten liegt sehr zentral in der Bahnhofstraße zwischen Hauptbahnhof und der Stadtgalerie, es herrscht also  großer Fußgängerverkehr. Eigene Parkpläzte gibt es da natürlich keine, aber gezielt fährt man da auch nicht hin, man ist eben in der Gegend und ißt dann eben da. Er besteht aus einem netten Biergarten (wo man dank bereitgelegter  Decken bei nicht so warmen Wetter sitzen kann) und einem Wintergarten-ähnlichen Innenbereich. Zu Beiden führen einige Stufen, barrierefrei gibt es also wo anders. Es wirkt auf den ersten Blick etwas unscheinbar, vor dem Lokal ist wegen der Zufahrt zum ZOB auch sehr reger Busverkehr.

Hier geht man nicht nur zum Essen hin, sondern zum Beispiel auch für eine Tasse Kaffee für die Zeitungslektüre. Dazu hat man an der Theke eine sehr große Auswahl von Alkoholika gesehen, es scheint also auch einen gewissen Lounge/Bar-Betrieb zu geben.


Service:
Die Bedienung hat ihren Job ordentlich gemacht, nicht mehr und nicht weniger. Beim Platz nehmen lies sie mir Zeit, die am Tisch platzierte Speisekarte zu studieren (auch die Getränke). Bestellungen wurden prompt aufgenommen und gebracht, es war aber an diesem Donnerstag auch nicht wirklich viel los. Leerlaufzeiten wurden genutzt um ausgiebig Gläser zu polieren. Ein Rückfrage wegen dem Essen kam leider erst beim Abräumen. Daher "nur" 3.5 Punkte

Essen:
Die Speisekarte ist recht überschaubar, sie deckt einen recht weitläufigen Raum ab (vielleicht auch durch die Zusammenarbeit mit einem "Italiener" und einem "Asiaten" (wobei letzter eher ein Lounge-Asiate ist, der mit den "klassichen" Asiaten nicht so viel zu tun hat). Es gibt einen Festen Teil und dazu Tages bzw. Wochenangebote. Die Hauptspiesekarte ist ein geheftetes Pappbuch, der variableteil einfach ein "Fetzen Papier", da bleiben natürlich Gebrauchsspuren nicht aus. Kindergerichte sucht man hier vergebens aber die klassische Familie mit Kindern ist wohl auch nicht die Zielgruppe.

Ich aß ein "Rosa gebratenes Rinderlendensteak" mit Ofenkartoffel mit Sauercreme zu 12,90. Nach angemessener Wartezeit (die offene Mini-Küche befindet sich direkt hinter der Theke, man kann dem Koch also direkt zuschauen) bekam ich auf einer großen Schieferplatte mein Essen serviert. Bilder konnte ich leider keine mehr machen, weil ich beobachtet wurde.  Das Fleisch war schön in Stück-Scheiben angereichtet, schön zwar, eben rosa (es wurde nicht nach dem Gar-Grad gefragt), schön zwart und gut gewürzt, dazu etwas Bratensaft. Die Ofenkartoffel war auch gut, leider etwas zu wenig von der Sauercreme. Man muss die ja nicht komplett in die Kartoffel kippen, von anderen Lokalen (der Schmiede in Ortenburg) kenne ich, dass man noch mal etwas extra in einem Gefäß bekomme. (aber die spielt auch in einer anderen Liga). Nicht in der Karte auf auf meiner Platte war in der Ecke noch eine ordentliche Portion Salat (Blattsalate, Gurke, Tomate, geschnitze Karottenscheiben). Alles machte einen recht frischen Eindruck und das  Anrichten auf der Platte sah auch sehr ansprechend aus. Deswegen gute 4 Punkte.

Ambiente:
Von außen macht es eigentlich einen recht netten Eindruck, der Name "Garten" sagt ja auch aus, dass das eigentlich das Hauptanliegen ist, draußen zu sitzen. Der Innenraum selber hat das Ambiente von einem Wintergarten, wenn die Sonne auf das Glas knallt, kann es unter umständen recht unangenehm werden. Im  Raum ist ein großer Thekenbereich, der auch die komplette Küche enthalt (Kochbereich und Spülbereich), es ist da alles offen. Dank einer guten Lüftung merkt man zum Glück davon zumindest geruchlich nichts. Die Tische sind etwas einfach gehalten ohne Tischdecken, umlaufende Bänke, teilweise etwas beengt. Dezente Musikbeschallung unterschiedlichster Richtung.
Alles in allem dank der halben Punkte 3.5 Punkte (4 hätte es bei ganzen Punkten nicht gegeben)

Sauberkeit:
Im großen und ganzen war alles sauber. Man konnte ja sehen, dass auf saubere Gläser Wert gelegt wird. Ein paar Kleinigkeiten konnte das ganz penible Augen erkennen, die aber mit Sicherheit aus dem Alltagsbetrieb stammen und nicht älteren Datums sind. 4 Sterne

Preis-Leistung:
Also mein Essen war sein Geld auf jeden Fall wert, es war nicht billig (wenn man billig Mittagessen gehen will, muss man eben einen Imbiss heimsuchen) Würde es in der Form jederzeit wieder essen.
Das Bier (Alkoholfreies Weißbier zu 3,30) entspricht ortsüblichen Preisen. 4 Sterne

Fazit:
Es ist jetzt nicht die Lokalität, um gezielt gemütlich essen zu gehen. Wenn man aber zufällig in der Gegend ist, kann man ruhig reingehen. Weil der Hauptschwerpunkt auf dem Essen liegt und es dafür gute 4 Sterne gab, bleibe ich auch trotz der kleinen Abzüge in den anderen Kategorien in der Gesamtwertung bei glatten 4 Sternen