Engelhorn · Restaurant Opus V · 6. Etage
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Gestern war ich im Opus V Restaurant in Mannheim und es war ein absolutes Highlight! Schon beim Betreten des Restaurants wird man von der modernen, eleganten Atmosphäre empfangen, die einen sofort in eine gehobene, stilvolle Welt entführt. Der Service war unglaublich aufmerksam und professionell, ohne dabei aufdringlich zu wirken – man fühlt sich einfach rundum wohl.

Das Essen war ein wahres Meisterwerk. Ich habe mich für ein Gericht entschieden, das klassische Aromen auf eine kreative Weise kombiniert hat. Jeder Bissen war eine Geschmacksexplosion, und man konnte sofort merken, wie viel Liebe und Sorgfalt in der Zubereitung steckt. Die Weinauswahl war ebenfalls hervorragend und perfekt auf die Gerichte abgestimmt.

Alles in allem war es ein unvergesslicher Abend – die perfekte Kombination aus exzellenter Küche, erstklassigem Service und einem tollen Ambiente. Definitiv ein Ort, den ich wieder besuchen werde!

Im Modehaus Engelhorn in Mannheim Innenstadt gelegen.
Wir hatten schon viel gehört und wollten uns nun zu unserem Jahrestag selbst überzeugen.
Gleich vorab - All unsere Erwartungen wurden sogar noch übertroffen
Wunderschönes Ambiente,aufmerksamer Service,tolles Geschirr ,fine Dinning eben ! - jedoch Luxus den man sich nur zu besondern Anlässen gönnen kann ( Preis ab ca. 50,- Euro )

Die Portionsgröße ist eher klein,jedoch bei mehren Gängen ( so ist ja auch das Konzept ) absolut ausreichend. findet Menues von 3-9 Gänge - kreativ ein Geschmackserlebniss für das man lange seines Gleichen sucht.
Die Gerichte auf dem Teller sind kleine Kunstwerke mit allergrößtem Genussfaktor ,selbst die empfohlenen Weinen ein Genuss.