Suppdiwupp · Restaurant und Onlineshop
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Bistro Take Away

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manowar02 hat Suppdiwupp · Restaurant und Onlineshop in 90402 Nürnberg bewertet.

vor 3 Jahren (20.09.2022 15:16)

"Und wieder war es kein Fehler"

Geschrieben am 20.09.2022

So richtig viel ging noch nicht rein, aber irgendwas wollte der Bauch dann doch. So entschieden wir uns für eine Suppe und am besten da wo es schon mal lecker war. Die Lage, das Ambiente, der „ Service“ – es hat sich nichts geändert. Die Luca App braucht man nicht mehr, da sie nicht mehr nötig ist. Diesmal wurden wir gefragt wie viel Scheiben Brot wir möchten und es gab den Hinweis wenn wir noch welches bräuchten dürfen wir uns gerne noch welches holen.

Wir hatten die Gulaschsuppe 100 % Rind in klein für 6,90 € und Kartoffelsuppe vegetarisch für 5,70 € und dazu extra Wienerle für 1,20 €

Wir entschieden uns beide für zwei Scheiben Brot. Es gab größere halbe Scheiben und es war sehr lecker. Geschmacklich einwandfrei, innen schön locker fluffig aber doch etwas fester. Die Kruste sehr schön knusprig. Es war etwas dunkler und wir würden sagen handgemacht. Das Brot hätten wir gerne bei uns auch zu kaufen.
Bei der Zugabe Wienerle muss man in der Suppe erst etwas umrühren den dann werden sie in der heißen Suppe auch noch schnell warm. Beim ersten Probierstück waren sie nur etwas lau. Geschmacklich gab es nichts zu meckern und sie hatten auch ein dezentes Raucharoma an sich. Bestreut wurde sie noch mit etwas krauser frischen Petersilienstückchen. Sie war sehr schön cremig , kleine Kartoffelstückchen die nicht verkocht waren gab es noch mit drinnen. Verfeinert mit Kräutern und wir denken mal Sahne hatte sie einen sehr schönen würzigen Geschmack. Irgendwie kam auch noch ein wenig Gemüse Geschmack wie von Gelberüben durch , denken wir mal. Lecker , gerne wieder.

Die Gulaschsuppe war auch sehr schön heiß . Ein irgendwie rauchiger Paprikageschmack kam durch, dezente schärfe und super würzig abgeschmeckt. Hier gab es auch die Petersilie mit dazu.

Das Fleisch war in kleinen Stückchen vorhanden und sehr zart und noch saftig gegart. Dazu gab es noch kleine Kartoffelwürfelchen die auf den Punkt waren, Paprikawürfel die noch leicht Biss hatten und feine Zwiebelstückchen. Auch hier können wir nur schreiben , lecker.