Restaurant La Banca im Hotel de Rome
Restaurant, Cocktailbar, Sternehotel, Gourmet
0304606091201
€-€€€
Behrensstraße 37, 10117 Berlin
Restaurant La Banca im Hotel de Rome
Restaurant, Cocktailbar, Sternehotel, Gourmet
0304606091201
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Behrensstraße 37, 10117 Berlin
LA BANCA steht für eine authentische italienische Küche, gepaart mit moderner Kunst und einem kosmopolitischen Interieur, das den Zeitgeist Berlins reflektiert.
Director of Food Fulvio Pierangelini
Starkoch Fulvio Pierangelini hat unser Menü mit seinen 25 Jahren Erfahrung und seiner unkonventionellen Art zu kochen beeinflusst. Er verleiht den klassischen italienischen Gerichten einen ganz besonderen Ausdruck.
Executive Chef Jörg Behrend
Chefkoch Jörg Behrend steht für natürliche Zutaten, kräftige Aromen und perfekte Zubereitung. Seine Gerichte zeichnen sich durch ihre Einfachheit und ihre feinen Geschmacksnuancen aus.
