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Die Fleischqualität ist gut, aber ich finde dass es für ein Lokal nicht unbedingt ausreichend ist, wenn man so wenige Gerichte anbietet.
Ein weiterer grosser Nachteil ist, dass die Schnitzel auf dem Teller mit einer Salatdeko serviert werden, aber ein Angebot an einem Beilagensalat, den man vielleicht dabei bestellen könnte gibt es nicht.
Für mich ist der Schwan trotz gutem Schnitzelfleisch eine bessere Imbiss Stube.