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GastroGuide-User: die Hofnärrin
die Hofnärrin hat Fischkutter Anja in 18439 Stralsund bewertet.
vor 9 Jahren
"Frisch aus dem Rauch, aber mangelnde Hygiene - sorry, so geht das nicht!"
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Geschrieben am 14.07.2016
Direkt am Anleger der Fahrgastschiffe liegt der Fischkutter Anja. Fisch frisch aus dem Rauch! Da wir heute Stralsund wieder auf dem Seeweg verlassen und unterwegs meine Bordkombüse geschlossen bleibt, wollte ich schnell 2 Fischbrötchen kaufen. Direkt aus dem Rauch, so stellte ich mich in der Schlange an. Je näher ich kam um so mehr konnte ich das “Verkaufstreiben“ beobachten. Wieso trägt man einseitig einen Hygienehandschuh, wenn man dann doch mit beiden Händen das Geld in Empfang nimmt, nachzählt und Wechselgeld wieder rausgibt? Zwischendurch wird mit dem gleichen Hygienehandschuh die Tür der Räucherkammer geöffnet und anschließend liegt der frische Fisch darin. Da hat der Mitarbeiter wohl was falsch verstanden....

Sorry, ohne mich. Da kann man mich für pingelig halten oder sonst was – ich habe schon genug mit meinen Allergien zu kämpfen. No go! Hygienevorschriften müssen eingehalten werden.
Dann gibt’s ne Schnitte auf die Hand und im nächsten Hafen wird entweder wieder die Kombüse eröffnet oder ´nen Lokal aufgesucht.
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