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GastroGuide-User: DerBorgfelder
einen Beitrag zum Stuben · Landhotel Lammershof in 69488 Birkenau geschrieben.
vor 7 Monaten
"Marcus Noack übernimmt im Lammershof"

Geschrieben am 27.11.2019
Der Lammershof hat einen neuen Küchef. Anfang November hat der frühere Küchenchef Marcus Noack, der zuvor Küchenchef bei Johann Lafer war, die Verantwortung für die Küche übernommen. Sein Vorgänger, Joachim Jaud, hat sich nach Angaben des Lamerhofs Ende Oktober in seine Tiroler Heimat verabschiedet. Joachim Jaud war Anfang 2019 aus dem OPUS V nach Birkenau gekommen.
(Quelle: restaurant-ranglisten.de)


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