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GastroGuide-User: manowar02
manowar02 hat Ristorante Maestro in 90402 Nürnberg bewertet.
vor 2 Jahren
"Pizza war wieder lecker"

Geschrieben am 02.05.2023
Hier hatten wir ja schon berichtet und da uns die Pizza geschmeckt hatte sollte es für eine Kleinigkeit zu Mittag hier eine werden.
Diesmal aber nur eine Pizza Tonno-Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern und Paprika auf hausgemachter Tomatensoße und Mozzarella für 10,30 € und einen kleinen Beilagensalat für 3,20 € mit Balsamico Dressing – Olivenöl mit Balsamico, Rotweiessig, Senf, Ei, rote Zwiebeln , Karotten. Zu trinken wählten wir zwei Weizen zu je 3,70 € . Die Preiserhöhung ist hier auch angekommen, aber im Rahmen.
 
Die Weizen gibt es zum selber einschenken von Gutmann und sie hatten die ideale Temperatur zum trinken.
 
Ansonsten hat sich hier nichts geändert außer ein neues Gesicht als Pizza Bäcker der glauben wir gerade noch in der anlernphase ist. Er musste immer nachlesen was auf welche Pizza kommt.
 
Der Beilagensalat bestand aus gemischten Blattsalaten , viel Rucola und ein paar Gelberübenstreifen. Das Dressing war wie beim letzten mal vom großen Salat wieder lecker, diesmal gab es aber zusätzlich noch rote Zwiebeln und Karotten laut Karte mit drinnen. Wir konnten jetzt keinen Unterschied feststellen, es schmeckte und war ausreichend vorhanden.
 
Die Pizza wieder super gebacken, knusprig und ein luftiger Rand. Teig mit Geschmack , genauso wie das Tomatensugo. Der Käse schön zerlaufen und beim Belag spart man nicht. Ordentlich Thunfisch drauf, reichlich Kapern und frische rote Zwiebeln. Die Pizza war“ vorgeschnitten“, was wir eigentlich nicht so mögen. Wenn man sie aber so serviert dann bitte auch ganz durchschneiden und nicht nur oberflächlich andeuten
 

Unser Besuch war am 04.01.23 und wir kommen gerne wieder um uns hier eine Pizza zu teilen . 4,5 Sterne


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