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Der Eiskrämer war uns bis zu unserem Besuch in Erfurt nicht bekannt. Wir trafen auf der Krämerbrücke ein und der Andrang vor und in der Eisdiele ließ schon Gutes erahnen.
Für uns stand fest: Hier gibt es heute Nachmittag noch ein Eis für uns!
Während unserer Besichtigungstour wurde uns das Eiscafé zwei Mal als absolutes Muss auf der Krämerbrücke empfohlen.
Das Eiscafé gehört zusammen mit der Goldhelm Schokoladen Manufaktur, im Gebäude nebenan. Dort kann man die Schokoladenseite des Lebens genießen.
Für uns stand nun aber bei strahlendem Sonnenschein Eis auf dem Programm. Ich stellte mich tapfer an, die Eissorten hängen links und rechts am Eingang aus. So kann man sich während des Wartens schon Gedanken machen, welches Eis es denn sein soll.
Hier gibt es Eis aus frischen Zutaten mit passenden Toppings und Soßen. Schokoladeneis oder Eis / Soßen mit Schokoladenanteil werden natürlich mit Goldhelm Schokolade zubereitet.
Während des Wartens begann der Erdbeereisverkauf durchs rechte Fenster.
Der Ein Familienvater kaufte kurzentschlossen schon mal Erdbeereis für die Familie als Vorspeise!
Die Eismaschinen liefen auf Hochtouren. Alles piccobello gepflegt.
Bei dem Andrang wurden die Gäste zügig per Einbahnstraße in dem kleinen Café bedient. Eingang durch die Hauptfront, Ausgang seitlich zur Krämerbrücke.
Die Einrichtung erinnert an einen gepflegten Krämerladen vergangener Zeiten. Die jungen Mitarbeiter sind alle mit weißen Hemden, dunkelblauer Schürze mit Logo und Strohhut gekleidet.
Dann war ich an der Reihe, der junger Mann fragte nach meinen Wünschen:
2 Eis mit je 2 Bällchen Eis (€ 1,30 - € 2,00 pro Bällchen) in der frischen hausgebackenen Eiswaffel (€ 0,70).
Für meinen Mann: Pimonteser Haselnuss und Salziges Toffee-Karamell
Für mich: Quark-Stachelbeere und Hanf
Es gibt natürlich auch klassische Sorten (z. B. Vanille, Erdbeere und Walnuss), spannend finde ich aber immer die ungewöhnlichen Kreationen, die es hier reichlich gibt.
Je 2 große Bällchen landeten in der frischen Waffel. Der nette Mitarbeiter gab als Topping noch feinste Schokoladentäfelchen und Crunch obenauf. Und scherzte: Das Hanfeis sei ohne Umdrehungen! … schade!
Nach dem Zahlen erhält man noch einen ordentlichen Kassenbeleg.
Wir suchten uns eine freie Bank ein paar Schritte weiter auf dem Wenigemarkt um unser Eis in Ruhe zu geniessen.
Geschmeckt haben alle 4 Sorten hervorragend, auch die Waffel frisch und knusprig. Nicht das günstigste Eis, aber Preis-Leistung überzeugten 100%ig.