Bergwirtschaft Bieleboh
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Bielebohstraße 18, 02736 Beiersdorf
Restaurant Berggasthof Biergarten
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GastroGuide-User: Jenome
Jenome einen Beitrag zum Bergwirtschaft Bieleboh in 02736 Beiersdorf geschrieben.
vor 10 Jahren
"Wie geht’s weiter auf dem Bieleboh?"

Geschrieben am 08.07.2015
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Die Baude ist geschlossen. Allerdings nicht ganz. Zukunftspläne gibt es schon

Wanderer haben sich jüngst gewundert, als sie eine Tour auf den Bieleboh unternommen haben. Die Tür der Baude auf dem Beiersdorfer Hausberg war zu. Inhaber und Besitzer des Areals, Torsten Starke, bestätigt: Die Bielebohbaude ist geschlossen. Zumindest für den täglichen Betrieb. Den hatte bisher seine Frau geführt. Aus familiären Gründen haben Starkes das jetzt aufgegeben. Weiter geht jedoch der Hotel-Betrieb, nach wie vor werden auf dem Bieleboh Zimmer vermietet, so Torsten Starke. Auch Frühstück für die Übernachtungsgäste werde selbstverständlich zubereitet. Und auch die Gaststätte kann nach wie vor genutzt werden, allerdings nur auf Bestellung. „Wir vermieten die Baude weiterhin für Familienfeiern oder andere Feste“, so der Eigentümer. Dann kümmert sich die Eigentümerfamilie auch wie gewohnt um die Bewirtung. Die Baude sei zum Beispiel für große Familienfeste wie Hochzeiten beliebt, berichtet Torsten Starke – auch deshalb, weil man eben auch gleich auf dem Berg übernachten kann. Auch bereits gebuchte Feiern könnten wie geplant stattfinden. Demnächst sollen eventuell auch wieder einfache Snacks für Wanderer angeboten werden. „Wir arbeiten gerade an einer Idee dafür.“


Aber auch die Baude soll nicht dauerhaft geschlossen bleiben. Derzeit erarbeitet die Familie ein Konzept, wie die Bergbaude in Zukunft betrieben werden könnte, stellt der Inhaber in Aussicht. 

Quelle SZ Online, Ausgabe Löbau


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