Rusticana Pequena

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Das Rusticana Pequena liegt etwas versteckt in einem Vorort von Passau, hier kommt man eher nicht zufällig vorbei, hier muss man gezielt hinfahren. Und das taten selbst an einem Mittwoch Abend Einige, was mich ja schon etwas erstaunt hatte. Wir hatten schon Angst, mal wieder alleine im Lokal zu sitzen. In den Räumen befand sich früher eine Pizzeria namens "Piccolo Mondo". Vor dem Restaurant sind 2 Stufen, im Windfang liegen aber mobile Alu-Rampen, über die man auch einen Rollstuhl ohne Probleme ins Lokal schieben kann. Die Damentoilette ist ebenerdig, in der Herrentoilette sind aus unerklärlichen Gründen 5 Stufen, Beide haben gemeinsam, dass die recht eng sind. Parkplätze gibt es genug vor dem Haus. Wenn die Besuchszahlen am Mittwochabend zugrunde legt, ist es wohl ratsam, am Wochenende zu reservieren.

Ich war heute mal mit meiner Frau unterwegs, wir haben uns einen Kinderfreien Abend gegönnt, wo wir auch mal wo essen gehen können, wo es Dinge gibt, die nicht unbedingt unseren Kindern schmecken.

SERVICE:
Wir wurden beim Betreten freundlich begrüßt und bekamen einen Tisch zugewiesen, weil einige Tische im Restaurant reserviert waren. Die Servicekraft war sehr aufmerksam und freundlich, uns wurde Zeit gelassen, aus der Speisekarte Essen und Getränke auszusuchen. Auch während dem Essen wurde mehrmals nachgefragt, ob alles recht ist (insbesondere der Gar-Grad von meinem Fleisch), sie war auch in Hinblick auf die Getränke aufmerksam. Sie hatte auch eine gewisse Lockerheit (zum Beispiel bedauerte sich mich etwas, als meine Frau sich nach dem Essen einen Cocktail gönnte und ich eben bei alkoholfreien Weißbier bleiben musste (schließlich liebe ich meinen Führerschein). Alles in allem eine runde Leistung, fast perfekt, daher 4.5 Sterne.

ESSEN:
Das Angebot ist sehr fleischlastig, Steaks, mexikanisch. Die Speisekarte besteht aus zwei mit Leder zusammengenähten Holzdeckeln, dazwischen bedruckte Blätter (leider einmal mit einer handschriftlichen drüber gekritzelten Korrektur). Ein großes Angebot an Spirituosen und Cocktails. Nicht zu vergessen einige Kindergerichte, von den "Klassikern" bis hin zu mexikanische angehauchten Kindergerichten.

Ich wählte daraus eine Rinderlende mit 400gr, gewünschter Gargrad "Englisch plus", dazu konnte man sich eine Beilage auswählen (hier Steak-Kartoffel-Spalten). Dazu gibt es verschiedene Soßen.  Nach kurzer Zeit kam ein Tablett auf den Tisch, auf dem 3 Flaschen mit Soßen standen. Zuerst dachte ich doch, die Flaschen (bzw. die Deckel im Zebra-Look) kenne ich doch, die werden doch nicht etwa..... und zog schon eine Augenbraue hoch. Die Bedienung erklärte dann aber, dass 2 der 3 Soßen selbstgemacht werden (die Knoblauch und die Cocktail-Soße, bei der fruchtigen Salsa-Soße, die leicht scharf sein soll, sagte sie es nicht). Nach angemessener Zeit kam dann mein Fleisch an den Tisch, serviert auf einem Holzbrettchen (davon bin ich eigentlich kein so großer Freund, es sieht zwar schön aus, aber was Hygiene angeht, sind mir Teller lieber, und zwar vorgewärmte Teller) Das Fleisch hatte leichte Röstspuren, war aber ansonsten perfekt gegart, im inneren noch schön rosa. Es hatte keine zähen Stellen und sogar noch einen leichten Fettrand (was ich als positiv sehe, Fett ist schließlich ein Geschmacksträger). Die Soßen (zumindest die selbstgemachten) haben angenehm geschmeckt und blieben aber zum Fleisch, wie es sich gehört, im Hintergrund. Die Kartoffelspalten waren in Ordnung, aber sonst nicht besonders. Es war eine nicht ganz billige Sache, für das Fleisch wurden 25 Euro aufgerufen, die war es aber auch wert.

Meine Frau aß Fajitas Supreme (mit Putenfleisch und Shrimps) zu ca. 15 Euro. Das Fleisch wurde in einer kleinen Pfanne serviert, die Tortillas in einem Körbchen mit Hutdeckel. Ihr hat es geschmeckt, auch die Cremes (die Salsa-Soße hat sie an mich abgegeben, ich habe damit die Kartoffelecken gegessen). Einziger Wermutstropfen war, dass sowohl das Fleisch als auch die Tortillas etwas wärmer sein durften.

Und wenn wir schon am meckern sind... ich finde es dezent gesagt etwas unpassend, dass in einem Steakhouse auf dem Tisch einfache Salz und Pfefferstreuer (Tischasche) stehen, anstatt gescheiter Pfeffermühlen. Das sind die Kleinigkeiten, die eine perfekte Bewertung verderben.

Nur optisch konnte ich das Salatbuffet überprüfen, dass recht großzügig und lecker aussah.

Alles in allem kann man aber doch noch 4.5 Sterne für das Essen rausrücken.

AMBIENTE:
Das Ambiente ist rustikal gehalten, blanke Holztische, Fachwerk-Ziegelstein-Optik, in der Mitte ein - ungenutzter - Kamin. Mittel-Tisch-Deckchen, diverse Plakate an der Wand, u.A. mit Stierkampf-Motiven (aber recht alt), diverser Zierrat (z.B. eine Gitarre an der Wand). Es wirkt stimmig und man kann es auch einige Zeit im Lokal aushalten (z.B. für einen Cocktail nach dem Essen). Musikberieselung mit spanischer Musik (eine "greatest hits" CD von den Gipsy Kings (Volare,  Bambolero etc.), aber dezent im Hintergrund. Hat also auch gepasst. Daher 4.5 Sterne.
Ach ja, es gibt noch ein paar Außenplätze vor dem Restaurant, bei entsprechender Witterung bestimmt gut genutzt, die Straße vor dem Haus ist jetzt nicht so störend, da fahren nicht viele vorbei.

SAUBERKEIT:
Es war alles soweit sauber, keine besonderen Staub-Ecken, auch nicht in den Toiletten. Hier gibt es nicht viel zu sagen. Auch mein spezial-Test (Deko-Gegenstände um 5 cm verschieben, wie es drunter aussieht) brachte nicht zu meckern, also 4 Sterne.

PLV:
Es ist jetzt kein Schnäppchen, hier zu essen, aber das Gebotene ist sein Geld durchaus wert, man macht das hier ja auch nicht täglich und gutes Essen muss einem auch etwas wert sein, wenn es jetzt mehr als dem bloßen Hungerstillen dienen soll. Daher 4 Sterne.

FAZIT:
Es war ein gelungener Abend, gutes Fleisch, es hat richtig geschmeckt und 400gr Fleisch isst man ja auch nicht jeden Tag, auch nicht ein Fleischfresser wie ich. Hier kann man auch gezielt hingehen für einen gemütlichen Abend zu zweit oder mit Freunden. Als Familie mit Kindern trotz speziellen Kinderangeboten wohl eher trotzdem nicht, vor allem wenn man Kinder hat, die nur bestimmte Sachen essen (Töchterchen nur Spätzle mit Soße). Aber insgesamt auf jeden gerne mal wieder.