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GastroGuide-User: simba47533
simba47533 hat Pizzeria Italia in 66125 Saarbrücken bewertet.
vor 10 Jahren
"Der Pizzaofen tuts wieder!"
Verifiziert

Geschrieben am 01.06.2015 | Aktualisiert am 02.06.2015
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Pizzeria Italia
Besucht am 31.05.2015
Nachdem uns vor knapp drei Wochen im "Italia" leider keine Pizzen serviert werden konnten (zwei von uns waren innerlich total auf Pizza eingestellt gewesen), weil sich knapp zehn Minuten vor unserer Bestellungsaufnahme der Pizzaofen "verabschiedet" hatte, starteten wir gestern einen neuen Anlauf. Natürlich war der Ofen bereits am Tag nach unserem sonntäglichen Besuch durch Techniker des Herstellers wieder zum Leben erweckt worden; das zeigte sich bereits am Gruß aus der Küche. Kleine Rechtecke aus Pizzateig, gefüllt  mit Käse bzw. mit Artischockenblattfragmenten. Die italienische Bezeichnung dafür fällt mir nicht ein; hätten sie Halbmondform gehabt, könnte man sie als "Bonsai-Calzone" bezeichnen. Geschmeckt hat der Küchengruß jedenfalls sehr gut. Bestellt haben wir weiterhin "Pizza Frutti di mare" (EUR 9,00, als Maxiformat EUR 10,50) bzw. "Pizza Gustosa" (EUR 8,50, als Maxiformat EUR 10,00) und als Nachtisch "Erdbeereis Basilikum" (EUR 5,00). Getrunken haben wir Bitburger Pils (ein anderes Pils gibt es im "Italia" leider nicht) und Prosecco mit Aperol. Wie gewohnt sind im "Italia" schon die "kleinen" Pizzaportionen gross und die Böden  immer sehr schön dünn mit knusprigen Rändern; für mich mit die besten Pizzen im Stadtgebiet Saarbrücken. Die "Pizza Frutti di mare" ist recht üppig belegt mit Ringen und Ärmchen vom Baby-Octopus, mit Krabben und mit Vongole (Herzmuscheln); ein oder zwei Gambas und ein paar grössere Muscheln würden dem Ganzen meiner Ansicht nach noch den letzten Pfiff geben, dafür dürfte diese Pizza dann auch ruhig ein bisschen mehr kosten. Nun ja, wer Gambas auf seiner Pizza möchte kann  hier die "Pizza Gamberia" (EUR 10,50, als Maxi EUR 12,00) ordern, aber dann sind für mich als Tomatenverschmäher eben leider auch Stücke von frischen Tomaten mit drauf, die ich jedesmal runterkratzen muss. Die "Pizza Gustosa" ist belegt mit Salami, Champignons, grünen und gelben Pepperoniringen, Zwiebelringen sowie gelben und roten Paprikastücken; auch sie war wirklich sehr schmackhaft. Das "Erdbeereis Basilikum" entpuppte sich als frischen Erdbeeren mit Sahne und Eis; es war eine schmackhafte Komposition.

Service: Unsere Stammbedienung hatte heute frei; bedient wurden wir stattdessen von ihrer Schwester und einer für uns neuen Servicekraft; mit ihrer riesenlangen hochblondierten Pferdeschwanzfrisur erinnerte sie mich sehr stark an ein aufgebrezeltes Zirkuspferd. Zähne wie weiland Fernandel hatte sie allerdings nicht; gewiehert, piaffiert oder geäpfelt hat sie auch nicht sondern ganz brav ihren Dienst am Gast versehen. Dass ich beim Bezahlen anstelle des üblichen Gläschens Marsala hier immer einen Grappa der besseren Sorte "aufs Haus" bekomme, konnte sie natürlich nicht wissen; ich habe nicht reklamiert, den Marsala allerdings abgelehnt. Mit unserem Besuch im "Italia" waren wir einmal mehr zufrieden. 
DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
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