Wir verwenden Cookies
Wenn Sie unsere Webseiten besuchen, kann Ihre Systemsoftware Informationen in Form von Cookies oder anderen Technologien von uns und unseren Partnern abrufen oder speichern, um z.B. die gewünschte Funktion der Website zu gewährleisten.
Ich habe hier einen Wildschweinsauerbraten mit Klößen und Apfelrotkohl gegessen. Die Speise war sehr deftig und sehr groß, sodass ich viel Mühe hatte den Teller leer zu essen.
Qualitativ war das Essen prima. Der Sauerbraten war sehr zart und zerging auf der Zunge. Dazu war er qualitativ gut und das hat man auch geschmeckt. Aber auch die Klöße waren ausgezeichnet! Nicht zu trocken, aber auch nicht verkocht - eben genau auf den Punkt. In Kombination mit dem Apfelrotkohl eine tolle Mahlzeit. Alles war auch von den Gewürzen her gut abgestimmt und ich war sehr zufrieden.
Die deftigen Speisen passen absolut zum Ambiente und daher war ich sehr überzeugt vom Gesamtkonzept. Das Personal war sehr nett und auch immer aufmerksam. Der Laden ist sauber und man kann sich hier wirklich wohlfühlen