Neumünster

In fast jeder großen Stadt gibt es einen Dubrovnik. Große Portionen, sehr günstig - das verbinde ich ganz einfach mit der kroatischen Küche. In Hamburg war ich öfters in einem Dubrovnik, der direkt neben meiner Wohnung lag. 12 Jahre später kommt die Fortsetzung in Neumünster. Die Bewertungen sind fast allesamt sehr positiv, weswegen ich wirklich neugierig war. 

ADRESSE

Friedrichstraße 4A
24534 Neumünster

ÖFFNUNGSZEITEN
Mo Ruhetag
Di-So 17.00-23.00


DAS RESTAURANT

Das Restaurant befindet sich in einer Seitenstraße rund 5 Minuten vom Bahnhof entfernt. Es gibt einen Parkstreifen vor dem Restaurant, wo am Abend in der Regel immer die eine oder andere Lücke ist. Das Restaurant ist in einem bunt gemischten Wohnviertel und sieht schlicht aus. Im Inneren ist die Gestaltung hell und freundlich. Wenn ihr durch die Tür kommt, geht ihr direkt auf einen Tresen zu. Vergleichbar mit einem auf dem Kopf stehenden T geht es rechts und links zu den Tischen. Haltet ihr euch links, könnt ihr zudem in einen Wintergarten und in den Innenhof gelangen. Insgesamt würde ich das Restaurant auf 40-50 Tische schätzen. Die Einrichtung innen, wie auch im Außenbereich empfinde ich als praktisch und hell. 




RESERVIERUNG
Reservierungen können telefonisch erfolgen. Wir waren an einem Abend unter er Woche dort und haben ohne Probleme einen Tisch bekommen. 

GÄSTE
Das Publikum war gemischt. Hauptsächlich jedoch Paare und kleine Gruppen, ab 35.

PREISE
Die Preise  sind wirklich sehr günstig. Wir haben für zwei Hauptspeisen plus Getränke und Trinkgeld 35€ gezahlt. 


DER SERVICE
Der Service ist aufmerksam ohne aufdringlich zu sein und zu jeder Zeit freundlich. Wir hatten zwei Mitarbeiter, die sich um uns kümmerten, und mussten nie lange warten. 

TOILETTEN
Die Toiletten kann ich zum ersten Mal nicht beurteilen, weil ich dort nicht war. Dafür war unser Aufenthalt zu kurz. 


SPEISEN UND GETRÄNKE
Bei dem Wetter hatten wir uns für einen Tisch im Freien entschieden. Der Innenhof ist schlicht, gemütlich und dank großer Sonnenschirme auch gut geschützt vor Blicken, sowie Sonne. Damit es nicht zu trist aussieht, bekamen wir eine grüne Papiertischdecke. Von da an ging es wirklich fast schon im Zeitraffer. Damit ihr versteht, was ich damit sagen will, gehe ich gleich auf die Zeiten ein. 

Wir bekamen erst einen kleinen Schnaps angeboten und in diesem Zug wurde auch unsere Getränkebestellung aufgenommen. Vielleicht ein, oder zwei Minuten später kam die Speisekarte. Keine 10 Sekunden später wurde ein Brotkorb mit Knoblauchöl, einer Art Tzatziki und einer sehr scharfen Sauce auf den Tisch gestellt. Die Saucen sind nicht nur für das Brot, sondern auch später für die Hauptspeise. Die Saucen sind sehr lecker und wenn ihr da seid, probiert einfach wirklich alle mal. Das Brot selber ist schön saftig, geschmacklich kann ich es aber nicht empfehlen. Ich dachte erst, dass an einer Sauce Koriander ist, aber es ist das Brot, welches total nach Seife schmeckt. Isst man es mit viel Sauce, geht dieses Aroma unter, aber wird es pur gegessen, weil vorher zu viel rote Sauce gegessen wurde, dann merkt man es deutlich. Mein Mann liebt Brot, aber sogar ihm ist dieser Beigeschmack aufgefallen. Sowohl die Karte, als auch das Brot kamen um 19.54. Im nächsten Zug wurden direkt die kalten Getränke geliefert, die eine perfekte Temperatur hatten und unsere Bestellung aufgenommen. 


Der Ablauf wirkte reibungslos und das gefiel mir in diesem Moment noch sehr gut. Schon kam der Kellner zurück und servierte uns einen bunt gemischten Salatteller. Um 19:57 stand er auf meinem Platz. Nun gut es ist ein klassischer Vorspeisenteller, der wahrscheinlich in der Küche vorbereitet ist und den jeder Gast bekommt, weswegen es sehr schnell geht. Wenn man jetzt aber mal bedenkt, dass wir vielleicht gerade einmal zehn Minuten im Restaurant waren. Der Salat ist mit einer recht festen hausgemachten Sauce überzogen. Ich persönlich fand es zu salzig und zu massig. Mein Mann fand das Dressing jedoch gut.  




Wir waren noch beim Salat und mein Mann witzelte noch, wir müssen uns beeilen, nicht, dass sie schon mit dem Hauptgericht kommen und auf uns warten müssen. Um 20.09 kam dann tatsächlich schon die Hauptspeise. In dem Moment kam ich mir wirklich wie in einem Schnellimbiss vor. Ich meine, ich muss nicht zwischen den Gängen eine Stunde warten, aber wir reden hier von 13 Minuten zwischen Bestellung und dem ersten Bissen. Die Portionen sind bei beiden Bestellungen üppig. Hier sollte eigentlich jeder satt werden, dessen Magen nicht mit der Unendlichkeit verbunden ist. Die Pommes sind knusprig und schmecken mit den Saucen wirklich sehr gut. Das Fleisch, mein Mann hatte eine gemischte Platte, war nicht saftig, gut gewürzt, aber triefte vor Fett. Ich selber hatte mich für eine Leberteller entschieden. Hier wurde die Leber mit der Maschine in gleichmäßig dünne Scheiben geschnitten, damit auch wirklich alles durch ist. Das erste Stück war perfekt und ich dachte, noch super. Beim nächsten Stück war der Rand so hart, dass ich keine Lust hatte weiter abzuschneiden Beim nächsten Stück traf ich auf eine Sehne, die sich nicht vermeiden lässt. Ich habe dann drumherum geschnitten, weil es zumindest nicht trocken war. Mein Mann meinte, dass aber sogar das schon verdammt trocken war. Hauchdünne Leber ist sicher gut zu braten, sieht auch besser aus, aber das Ergebnis war, dass ich fast nichts gegessen habe. Die Hälfte der Pommes war vom Fett der Leber durchtränkt und matschig, die Zwiebeln waren ein karamellisierter Brei. Da ich wirklich keine Lust darauf hatte und mit dem Essen durch war, hatte ich noch  Zeit mich meinen Blick schweifen zu lassen.

Hand aufs Herz, ich finde einen Schutz vor Kleintieren sehr wichtig. Zum Beispiel in den Kantinen und Großküchen in denen ich gearbeitet habe, war es nicht möglich die Fenster zu öffnen. Gerade in einer kleinen Küche und mit Grill, ich weiß, wie heiß es werden kann. Allerdings fand ich den Anblick dieses Fliegengitters voller Fett nicht gerade schön. Auch die Hauswand ein Stück weiter rechts war gelb, bräunlich und sah nach herunter gelaufenem Fett aus. 

DAS RESTAURANT

das Restaurant befindet sich rund 5-10 Minuten von der A7 entfernt. Es liegt an einer Hauptstraße und verfügt auf der Rückseite über eine ausreichende Menge an Parkplätzen. Außen gibt es eine kleine Anzahl an Tischen, die im Sommer zum Verweilen einladen. Über einen Windfang geht es ins Innere. Neben einer kleinen Salatbar direkt beim Eingang und einer modernen Bar im hinteren Bereich verfügt das Restaurant über 14 Tische. Die Einrichtung besticht durch warme Holztöne, rote Elemente und Leder. Die einzelnen Plätze sind umweltfreundlich mit abwischbaren Tischsets, Serviette und Besteckt eingedeckt. Die Atmosphäre ist entspannt, gemütlich und einladend. 


RESERVIERUNG
Reservierungen können telefonisch erfolgen. Wir waren an einem Christie Himmelfahrt dort und hätten auch ohne Reservierung einen schönen Tisch bekommen. 

GÄSTE
Das Publikum war gemischt. Hauptsächlich jedoch Paare, ab 35. 

PREISE
Die Preise liegen im normalen Durchschnitt für ein Steakhouse. Für vier Personen mit zwei Vorspeisen, Getränken und hochwertigen Steaks haben wir 146€ bezahlt. 


DER SERVICE
Der Service ist aufmerksam ohne aufdringlich zu sein und zu jeder Zeit freundlich. 

TOILETTEN
Die Toiletten sind sauber und gepflegt. Hier kann nichts bemängelt werden.

SPEISEN UND GETRÄNKE
Nach der Tischwahl werden direkt die Speisekarten gereicht  und kurz darauf die Bestellungen für Speisen und Getränke aufgenommen. Bestellungen werden genau aufgeschrieben, sodass es zu keinerlei Verwechslung kommt. Rund fünf Minuten später kamen die gut gekühlten Getränke und weitere fünf Minuten später kam die Vorspeise. Eine Gulaschsuppe, die durch frisches Gemüse, große Fleischstücken und eine harmonische Würze besticht. Sehr lecker und laut meinem Mann war es eine der besten Suppen seines Lebens. 

20 Minuten später kamen direkt die Hauptgänge. Alle Steaks waren auf den Punkt und gehören mit zu den besten Steaks, die wir je gegessen haben. Das Fleisch zergeht förmlich auf der Zunge. Es ist butterweich und von sehr hocher Qualität. Die Backkartoffel wird mit selbstgemachter Sour Creme serviert, die nicht so sauer ist, wie die fertigen Produkte. Das Röstbrot schmeckt sehr lecker, mir persönlich fehlte jedoch das typische Knoblaucharoma. Zusätzlich gibt es zu den Steaks frische Kräuterbutter, die in meinen Augen recht fest war, aber sehr gut geschmeckt hat. 


Zusätzlich haben wir uns noch für die Champignons mit Zwiebeln als Beilage entschieden. Sehr gut gewürzt und auf einem separaten Teller, sodass der Steakteller nicht überladen wirkt. Allerdings waren die Pilze, genauso wie die Bratkartoffeln meines Mannes sehr fettig. Uns war die Menge an Fett eindeutig zu viel. Dies ist jedoch eine Frage des persönlichen Geschmacks. Was ich mir persönlich noch gewünscht hätte, wäre zum Beispiel Süßkartoffelpommes als Beilage, wie es vielerorts inzwischen angeboten wird. 



Im Anschluss haben wir noch eine Kugel Eis gegessen, die ebenfalls sehr lecker war. 

Der blaue Bulle präsentiert sich als Steakhouse, kann aber den damit verbundenen Erwartungen kaum gerecht werden.

Es handelt sich um ein kleines, freundlich eingerichtetes Restaurant, direkt angrenzend an eine Sportstätte. Die Gestaltung ist rustikal-modern und ansprechend, alles ist sauber und es gibt eine nette Sommerterrasse.
Im Restaurant hängen große Flachbildschirmgeräte, auf denen durchgehend Sport- und Musik TV läuft.

In der Karte sind Burger vorherrschend, über deren Qualität ich nichts sagen kann, da wir zum Steak essen gekommen waren.
Von der weiblichen Bedienung wurden wir prompt und freundlich begrüßt, allerdings in einem Tonfall, als würde man sich schon ewig kennen. Mir persönlich gefällt dieser Stil nicht. Die beiden männlichen Angestellten liefen in Jogginghose und Turnschuhen herum (einer verstellte bereits breitbeinig die Eingangstür und wendete uns die Kehrseite zu - Platz machen hielt er nicht für nötig), latschten nach Lust und Laune hinter den Tresen oder in die Küche.

In der kleinen Karte fanden sich gerade mal 3 verschiedene Steaks - Bürgermeister Steak (aus der Keule), Rumpsteak und Entrecote ohne wählbare Gewichte. Das aufgeführte T-Bone Steak und das Dry Age gäbe es nur auf Vorbestellung, teilte man uns mit (war in der Karte nicht angegeben).

Wir bestellten das angepriesene Bürgermeistersteak und Rumpsteak. Eine Backkartoffel gab es dazu und ein kleines Stück Knobibaguette. Ein kleiner Salat musste Zahlungspflichtig dazubestellt werden. Es wurde Gurkenrelish angeboten, auf das einmal verzichtet wurde,
Die Steaks kamen recht schnell, das Gurkenrelish fehlte nun aber bei beiden Gerichten. Auch fehlte die ausdrücklich dazubestellte Butter und war durch ein winziges Stück Kräuterbutter ersetzt worden, welches sofort geschmolzen war und nur eine Pfütze Fett darstellte.
Überraschenderweise kamen die Steaks auf Brettern, statt auf Tellern und unsere Tischnachbarn erhielen ihre Pommes frites in Aluminiumblumentöpfen von IKEA serviert - meiner Kenntnis nach ist beides aus Lebensmittelhygienischen Gründen nicht erlaubt. Auf Nachfrage teilte man uns aber mit, dass dies im blauen Bullen üblich sei.

Die Kartoffel war ok, das Steak war heiß und der Garpunkt Medium war gut erwischt.
Das ist meiner Meinung nach schon das Beste, was man über dieses Essen sagen kann.

Die Fleischqualität war alles andere als gut - ein Pappkarton hätte mehr Aroma gehabt. Ich habe selten ein so geschmackloses Fleisch gegessen und frage mich wirklich, ob der Gastwirt da am richtigen Ende spart?
Gern hätten wir einige Euro mehr bezahlt und dafür ein schmackhaftes Fleisch genossen.
Wie auch immer das zustande kam, für uns war es eine Enttäuschung.
Da beide Steaks von der gleichen Qualität waren (obwohl unterschiedliche Stücke) entschieden wir uns auf eine Reklamation zu verzichten und kauten schweigend das fade, leicht trockene Fleisch in uns hinein.

Wir verzichteten dann auch auf Nachtisch, da der joggingbehoste Angestellte inzwischen die Stammgäste mit Gratis-Schnaps versorgte. Trotz zweier weiblicher Servicekräfte blieben verlassene Tische unaufgeräumt und voller Geschirr.
Da das Lokal nicht voll besetzt war, wundert man sich schon über 20 Minuten lang stehengelassene Gläser und Speisereste.

Dies Lokal ist Geschmackssache, die Preise sind günstig bis mittel, die Atmossphäre locker und die Karte ist übersichtlich.
Wer in Jogginghosen Burger essen möchte scheint mir hier richtig zu sein, wer gern angesprochen wird, als kenne man sich von vergangenen Saufgelagen, der wird sich hier wohlfühlen. Wer nach sportlicher Tätigkeit noch ungezwungen Essen oder Getränke genießen mag, dem wird der blaue Bulle sicher gefallen.

Für Steakesser oder Menschen mit feinem Gespür für Anstand und Benehmen ist dies Restaurant aber sicher nicht geeignet. Ich für meinen Teil habe hier ein wirklich enttäuschendes Stück Fleisch erhalten und kann daher keine Empfehlung aussprechen.
Und sicherlich werde ich auch nicht wiederkehren - in Neumünster gibt es vielfach bessere Möglichkeiten Steak zu essen und das bei ähnlichen Preisen und deutlich besser geschultem Personal.

Zwei Sterne vergebe ich für Preis/Leistung, weil trotz des durchschnittlichen Preises die Qualität deutlich schlechter war als zu erwarten.

DAS RESTAURANT

Das Restaurant befindet sich direkt neben dem A+B Center in Neumünster. Von der Autobahn A7 sind es rund fünf Minuten. Vor dem Gebäude befinden sich zahlreiche Parkplätze und nebenan steht ein weiterer großer Parkplatz vom Center zur Verfügung. Betritt man das von außen eher schlichte Restaurant, gelangt man direkt zur Bar. Rechts geht es weiter zu mehreren Essbereichen. Die Tische sind leicht abgetrennt, sodass man nicht das Gefühl hat in einer riesigen Kantine zu sitzen. Es wirkt gemütlicher und ungestörter, obwohl es keine Nischen, wie in kleinen Restaurants sind. Alle Tische sind vorab eingedeckt und Gäste können frei wählen, wo sie sitzen. Das Ambiente ist im chinesischen Stil angepasst und besticht durch verschiedene Symbole, warme Töne und Symbole, die jeder direkt mit China verbindet.


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RESERVIERUNG
Reservierungen können telefonisch erfolgen. Wir waren an einem Freitagabend dort und es waren zahlreiche freie Tische, sodass eine Reservierung nicht unbedingt notwendig erscheint.

GÄSTE
Das Publikum war gemischt. Hauptsächlich Paare und kleinere Gruppen im Alter von 20-50

PREISE
Die Preise sind fair und im guten Durchschnitt. Buffet-Essen All you can eat für 15,50€. Insgesamt haben wir für zwei Mal Buffet und drei Softgetränke knapp 42€ gezahlt. 


DER SERVICE
Der Service ist aufmerksam und die benutzten Teller sind in der Regel abgeräumt, wenn man wieder an den Platz zurückkehrt. Das ist bei der Konkurrenz nicht immer der Fall. Dafür haben die Getränke einen Tick länger gedauert. 

TOILETTEN
Die Toiletten sind sauber. Hier kann ich persönlich nichts bemängeln.

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SPEISEN UND GETRÄNKE
Fangen wir in diesem Fall mit den Getränken an. Die großen Softgetränke sind gut bis zum Rand gefüllt und gut gekühlt. Sie brauchen jedoch immer rund 10 Minuten bis sie am Tisch sind. 

Das Buffet besticht durch drei große Tresen, die alle nebeneinander stehen und beidseitig bestückt sind. Die Auswahl ist nicht so groß, wie ich es vom Restaurant "Phönix" kenne, jedoch besticht das Angebot durch einen klaren Vorteil. Die Aufbewahrungsbehälter sind kleiner, sodass nicht alles in Fett schwimmt, um noch knackig zu bleiben. Zudem sind sie dadurch schneller aufgebraucht und die Sachen immer frisch. Außerdem gab es zu keinem Zeitpunkt leere Behälter. Man muss nur aufpassen, dass direkt aufgefüllte Speisen sehr heiß sind. 

Fangen wir mit der Auswahl an. Es gibt einen kleinen Salat-Bereich. Der mit Eisberg, roter Beete, Mais, Roastbeef und Eiern mit Shrimps besticht. Die Auswahl ist klein und gerade die rote Beete sah schon sehr ausgetrocknet aus, da dies wohl eher seltener gegessen wird. 


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Direkt daneben gibt es verschiedene Fleisch und Fischsorten, die frisch zubereitet werden können. Anders als bei Phönix erwarten einen hier keine kleinen Happen, sondern auch ein ganzes Nackensteak oder eine große Portion Fisch. 

Wer keine Lust hat, sich sein Essen braten zu lassen, hat die Auswahl zwischen verschiedenen klassischen Speisen mit scharfer Sauce, Süß sauer, Curry und vielen mehr. Verschiedene Fleischsorten, Gemüse und Fisch. Es gibt sogar einen ganzen gebratenen Lachs, der nicht trocken ist. Überraschenderweise ist das Fleisch nicht ganz so weich, wie bei anderen Chinesen und wie es hier in anderen Kritiken zu lesen ist. Kann natürlich an verschiedenen Köchen oder an anderen Faktoren liegen. Highlight war für uns das Schweinefleisch mit Honig, denn es ist nicht zu  kross und schmeckt nach Spare Ribs. Dazu gibt es verschiedenes Gemüse, Bratreis, Bratnudeln und klassischen Basmati-Reis. Einige Speisen sind mit scharf oder leicht scharf gekennzeichnet. Darauf könnt ihr euch nicht verlassen. Während manche Speisen leicht scharf sein sollten, und man das Gefühl hatte, dass es grenzwertig ist, sind andere Speisen, die nur als scharf deklariert wurden kaum der Rede wert. Ich würde mich dementsprechend vorsichtig herantasten. Bei unserem zweiten Besuch musste ich allerdings feststellen, dass die Garnelen, die letztes Mal total scharf waren, diesmal nicht mal im Ansatz scharf waren. Die Schärfe hängt also nicht nur vom Gericht, sondern auch vom Tag ab. 


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Natürlich erwartet euch auch die klassische Ente, sowie Hähnchen auf gleiche Weise zubereitet. Auch diese beiden Kreationen sind nicht trocken und schmecken sehr gut. 

Einen weiteren Bereich nimmt Sushi ein. Hier wird sich weniger häufig bedient, aber ich kann sagen, dass es sehr lecker schmeckt. An einigen Stellen sahen manche jedoch wässrig aus, wodurch ich direkt an TK und aufgetaut denken musste. Da ich jedoch nur selten Sushi esse, kann ich das nicht beurteilen. 

Zu guter Letzt gibt es noch einen großen Bereich bestehend aus frischen Obst, welches sehr schön in den Früchten selbst angerichtet wird, verschiedenen Puddings, Götterspeise, eingelegte Früchte, Kuchen und Eis. Der Nachtischbereich ist groß und sehr lecker, wobei die Kuchen allesamt nur aufgetaut wurden. 

FAZIT
Hand aufs Herz bis jetzt war ich der größte Fan von Phönix und war dort bestimmt schon 20-30x Essen. Die Auswahl ist kleiner und nicht so exotisch, aber das China Star gefällt mir persönlich besser. Sowohl vom Ambiente, als auch der Qualität der Speisen. Was den Schärfegrad betrifft, könnte es kontinuierlicher und besser deklariert sein. Genauso muss man aufpassen, da frische aufgefüllte Speisen heißer sind, als andere, sodass man sich den Mund nicht verbrennt. Alles in allem hat es mir dort jedoch deutlich besser geschmeckt und auch mein Mann fühlt sich hier deutlich wohler. Ab jetzt, werden wir dorthin gehe

Das Restaurant "Lili" hat sich auf Speisen vom Grill spezialisiert. Grillplatten, Steaks, Fisch, Salate und andere Leckereien findet ihr auf der Speisekarte, die online angeschaut werden kann. Es dauert einige Minuten, um sich einen Überblick zu verschaffen. Unsere Wahl fiel auf die Grillplatte "Lili" und unserem Wunsch statt Pommes lieber Bratkartoffeln zu bekommen, wurde ohne Aufpreis nachgekommen. Unsere Getränke waren nach rund 3 Minuten am Tisch. Zusätzlich gab es noch einen Schnaps zur Einstimmung, der sehr lecker schmeckt, jedoch wohl Mandeln enthält, denn mein Mann hat darauf leicht allergisch reagiert.  


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Zwei Minuten später wird der liebevoll angerichtete Salat an den Tisch gebracht. Er ist bunt gemischt, frisch und gut gekühlt. Was hier jedoch auffällt, ist die Tatsache, dass der Salat ohne Brot geliefert wird. In allen, mir bekannten Restaurants gab es meist einen kleinen Korb mit Brot. Manchmal mit Butter, manchmal ohne. Das fehlte leider etwas. 


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6 Minuten später und somit rund 10 Minuten nach der Aufgabe unserer Bestellung wurde schonunsere Grillplatte geliefert. Die Platte ist voll beladen mit Reis, diversen Fleischsorten (Steak, Schweinemedaillons, Cevapcici, Hacksteak und Leber), einer gefüllten Paprika und Bratkartoffeln. Dekoration in Form von Salatblättern oder ähnliches sucht man vergebens. Lediglich etwas grob gehakte Petersielie dient der frischen Optik. Die Platte erinnert, ohne es böse zu meinen, an eine Schlachtplatte aus einem Imbiss. Hauptsache viel Fleisch. Der Gast sieht, was er für sein Geld bekommt. Durch die kleine Platte wirkt es jedoch erschlagend.


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Das Fleisch und auch die anderen Speisen auf der Platte sind warm. Highlight war in unseren Augen die gefüllte Paprika, mit Schafskäsezubereitung. Es hat diesem Berg, eine kleine, fruchtige Abwechslung gegeben. Und auch die Bratkartoffeln sind sehr zu empfehlen, wenn auch etwas zu fettig. Das Fleisch hingegen ist in unseren Augen Imbissqualität. Es war nicht unbedingt trocken, aber von außen stellenweise echt hart, und nicht ideal gewürzt. Die Civapcicis waren überwürzt, zäh und haben mich im ersten Moment an scharf gewürzte Würstchen erinnert. Von den jeweils drei Stücken Leberm die wir pro Person hatten, war nur eine wirklich perfekt gegrillt, die anderen waren so dünn, dass sie trocken waren. Das Steak war hingegen sehr nüchtern. Lediglich die Frikadelle hat meinem Mann sehr gut geschmeckt, obwohl sie sich wie Gummi schneiden ließ. Es entsteht das Gefühl, dass nicht frisch gegrillt wird, sondern vorproduziert wird. Es ist zwar alles dünn, aber rund 10 Minuten nach Aufgabe der Bestellung in Kombination mit vielen anderen Gästen, lässt mich eher auf vorgegrillt und warmgestellt oder vorgegrillte Convinience tippen, die nur aufgewärmt werden müssen. Selbst mein Mann, der nicht aus der Gastronomie kommt, hatte das Gefühl. Es ist zwar zeitlich machbar, jedoch plant jeder Koch mit der Ausgabe des Salates eine gewisse Zeit mit ein. Unser Salat wurde abgeräumt, die neuen Teller eingedeckt und ab hier hätte ich dem Koch je nach Essen 10-15 Minuten eingeräumt. Das Essen war jedoch sofort da. Abgerundet wird die Vermutung eben durch den Geschmack und die Konsistenz des Fleisches.  


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Der Nachtisch war in Ordnung. Eine Kugel Vanille-Eis, Rote Grütze uns Sprühsahne.  
   
FAZIT
Genau 40 Minuten nachdem wir das Lokal betreten hatten, haben wir es wieder verlassen. Wir essen schnell, aber 60-120 Minuten sind wir in der Regel immer in einem Restaurant. Geschmacklich hat es unseren Gaumen nicht vollständig verwöhnen können. Wie sagte mein Mann im Auto so schön, da hätte ich dich auch einfach zum Imbiss einladen können. Die durchweg positiven Bewertungen können wir nicht nachvollziehen. Wer sagt, ich möchte für mein Geld wirklich viel bekommen und / oder habe wenig Zeit, der wir hier glücklich. Was unsjedoch hauptsächlich fehlte, war diese Gemütlichkeit, die ein Restaurant ausmacht. Hinsetzen, zwischen den Gängen zumindest etwas Spielraum für Unterhaltungen. Dieses Restaurantfeeling kam dort leider, zumindest bei uns nicht auf. Und deswegen werden wir dort nicht mehr einkehren. Sagt ihr, das ist doch keine Kritik, sondern eher positiv, dann kann ich euch das Restaurant empfehlen. An Schnelligkeit und Masse können sich andere Restaurants gerne eine Scheibe abschneiden, wer jedoch ähnlich denkt, wie wir, der sollte einen Besuch in einem anderen Restaurant in Erwägung ziehen. 

Die Speisekarte ist klassisch gehalten. Burger, Steaks, Salate und ein paar Extras. Die Auswahl fällt also nicht unbedingt schwer. Eine kleine Speisekarte ist mir in der Regel auch lieber, so ist die Wahrscheinlichkeit, dass die Qualität, Frische und Zubereitung stimmen, größer. 

Die Getränke waren nach gut zehn Minuten am Tisch und gleichzeitig wurde eine kleine Portion Brot mit Kräuterquark gereicht. 20  Minuten später kommen auch schon die Hauptspeisen. Diese werden nicht auf Tellern serviert, sondern auf einem Holzbrett, wodurch es schon ein ganz anderes Flair ist, wenn man isst. 

Mein Mann hat sich den Blauen Bullen Burger geholt. Der Burger ist saftig und besticht durch drei Lagen Fleisch. Perfekte Mischung aus Brot, Belag, Saucen und Fleisch. Obwohl mein Mann Fleisch liebt, hätten ihm zwei Lagen Fleisch gereicht. Das ist das erste Mal, dass er trotz gesunden Appetit nicht alles geschafft hatte. Der Coleslaw Salat hat es ihm besonders angetan. Gute gewürzt, knackig und nicht zu flüssig bei der Marinade.

Mein Steak war butterweich und auf den Punkt perfekt medium. Das Fleisch war von sehr guter Qualität und damit kann ich ehrlich sagen, es gehört mit zu den besten Steaks, meines Lebens. Dazu habe ich mir zwei Beilagen ausgesucht. Süßkartoffelpommes, die knackig und nicht übertrieben salzig waren, sowie einen gemischten Salat, der mit einem hausgemachten Dressing kam und Paprika, Tomaten, Gruken und ein wenig Salat enthielt. Ja, auch ich habe meine Portion bei weitem nicht geschafft.

Die Männer haben sich im Anschluss noch einen Freakshake bestellt. TK-Donuts, die leider sehr teigig geschmeckt haben und dazu, ich würde sagen Buttercreme auf dem Shake. Süß, lecker, aber auch verdammt mächtig. Das war einfach viel zu viel. Eine Eiskugel oder ähnliches, wäre vielleicht besser gewesen. Aber bekanntlich sind Geschmäcker verschieden.