Hotel Restaurant Drosten
Restaurant, Hotel, Biergarten
0219163720
€-€€€
Bergisch Born 137, 42897 Remscheid
Hotel Restaurant Drosten
Restaurant, Hotel, Biergarten
0219163720
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Bergisch Born 137, 42897 Remscheid
Hotel Restaurant Drosten
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Restaurant, Hotel, Biergarten
0219163720
Bergisch Born 137, 42897 Remscheid
Nachdem unser Stammlokal in Wipperfürth dauerhaft geschlossen hat, bot sich nun endlich die Gelegenheit.
Der Tisch war für 18.00 Uhr vorbestellt, wir kamen etwa um 17.50 Uhr an, und wurden - obwohl etwas zu früh - sehr herzlich vom Besitzer empfangen. Wir waren die ersten Gäste, und uns wurde ein schöner Platz am Fenster zugewiesen, und die Garderobe abgenommen.
Im laufe des Abends wurde es zunehmend voller. Dies änderte jedoch nichts an der guten Laune des Besitzers. Ein sehr freundlicher und agiler Mensch, der den ganzen Abend scherzte und lachte - ohne dabei aufdringlich zu sein, und obwohl er den gesamten Service alleine mit dem Koch bewältigt.
Das wichtigste jedoch, das Essen: Ein Genuss!
Wir hatten als Vorspeise die Tagessuppe (Rinderkraft mit Nudeln) sowie das Carpacchio vom Rind - ausgezeichnet, der Abend versprach schon jetzt ein Erfolg zu werden.
So kam es dann auch: Ein Tafelspitz, ein Schnitzel mit frischen (!) Pilzen und Herzogin-Kartoffeln sowie die Lammfilets mit Bratkartoffeln (frisch zubereitet, kein Fertigprodukt) und mit Schinken umhüllten Bohnen: Jedes Essen auf seine Art ein Gedicht, alles sehr schmackhaft.
Lediglich die Lammfilets waren für meinen Gaumen einen Tick zu herzhaft gewürzt. Aber dies ist sicher Geschmackssache und kann den nächsten schon wieder erfreuen.
Zur erwähnen ist noch, das sehr appetitliche Salat-Buffet mit einer großen Auswahl frischer Salate, und die Getränke, die passend zum Essen empfohlen wurden.
Ein Lob an den Koch, der diese Gerichte kreiert hat, und es geschafft hat dieses schmackhafte Essen in angemessener Zeit (weniger als 30 Minuten) zusammen aus der Küche zu lassen!
Als wir dann (leider) aufbrachen, die Rechnung: Für die gebotene Leistung durchaus im Rahmen.
Wir kommen wieder, dieses Restaurant hat 3 Stammgäste mehr.