Hotel Lamm
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Jesinger Hauptstraße 55, 72070 Tübingen
Restaurant Gasthaus Hotel Gasthof
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GastroGuide-User: Minitar
Minitar hat Hotel Lamm in 72070 Tübingen bewertet.
vor 11 Jahren
"Noch bekannter als für seine gedie..."

Geschrieben am 24.01.2013
Noch bekannter als für seine gediegen-schwäbische Küche (Spätzle, Maultaschen) ist das Unterjesinger Lamm für seine Brennerei und den einzigartigen Ammertal-Whisky (Cuvée aus 70% Single Malt Whisky aus Gerstenmalz und 30% Single Grain Whisky aus Roggen & Weizen.) Ganz hervorragend sind auch die Brände und Obstgeiste. Meine Favoriten: Schlehengeist und ein unglaublich intensiver Walnussgeist.

Das Lokal an sich ist eher unspektakulär eingerichtet, gut bürgerlich eben. Im engen und schmalen Hof kann sommers draussen gesessen werden. Auf diejenigen, die nicht mehr den Weg nach Hause finden, warten einige Gästezimmer.

Leider, leider ist das Lokal wochentags erst ab 17 Uhr geöffnet. Auf Wanderungen unter der Woche sind wir deshalb schon des öfteren auf dem Trockenen gesessen.

Besonderer Tipp gegen Voranmeldung:
Brennereiführung + Verkostung + Flammkuchenmenü: Suppe, Bunter Salat, Ofenfrischer Flammkuchen.
Preis pro Person inkl. Führung und Verkostung 23,50 Euro, ab 10 Personen.
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