Mühlenstube · Brauhaus Wiesenmühle
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Die Wiesenmühle ist eine alte Mühle an der Fulda. Erbaut wurde sie schon um 1300, nach einem Brand um 1800 wieder aufgebaut und in 1990 zum Restaurant umgebaut. Die Einrichtung ist rustikal gemütlich. Ganz besonders schön ist der Biergarten im Hof mit vielen alten Bäumen. Die Wiesenmühle hat noch heute ein Mühlrad, und es wird dort noch selbst Bier gebraut. Die Braukessel befinden sich direkt neben der Theke, so dass man sie auch sehen kann.

Die Bedienung war freundlich, aber bei schönem Wetter ist immer viel los, so dass es manchmal auch recht hektisch zugeht.
Die Getränke werden am Tisch serviert, das Essen muss man sich an der Theke abholen. Dazu werden Nummern durchgerufen, damit man weiß, wann sein Essen fertig ist.

Wir haben ein Bier getrunken und eine Brezel gegessen. Man kann dort aber auch gut essen. Es gibt Pizza aus dem Steinofen, Schnitzel und verschiedene deutsche Gerichte. Die Preise sind normal.

Das Ambiente ist sehr schön. Der Biergarten ist im Sommer immer toll, und das Restaurant bietet eine ganz besondere Atmosphäre. Es ist alles rustikal eingerichtet und sehr gemütlich. Manchmal gibt es auch Live-Musik.

Die Sauberkeit ist in Ordnung.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut.

Tag drei meiner Fitnesswoche in der Rhön mit Kraxelei meiner Gruppe auf den Frauenberg und Besichtigung des Franziskanerklosters auf der Spitze des Berges. Der dem Vernehmen nach seinen Namen daher hat, dass es sich die katholischen Herren nicht nur heute in Limburg, sondern auch bereits in grauer Vorzeit gerne gut gehen ließen. Zu dem Behufe tummelten sich am Fuße des Frauenbergs einschlägige Damen, die den frommen Männern das Leben etwas versüßten. Heute nennt man so etwas wohl ´Straßenstrich´.

Aber das ist ein anderes Kapitel, hier soll es ja um die Wiesenmühle gehen. Nach Berg- und Klostertour hatten wir bösen Durst. Unsere Betreuerin während der Woche, Steffi (huhu Steffi :-) ), hatte hier einen tagesabschließenden Fitnessaufenthalt in Form gesundheitsfördernder Flüssigkeitsaufnahme eingeplant.

Eine Wiese gibt´s hier nicht (mehr), ein riesiges Mühlrad - das größte in Europa - am vorbeifließenden Bach schon. Heutzutage wird damit Strom erzeugt. Das Anwesen stammt aus dem 13. Jahrhundert, ist von außen nett anzuschauen und von drinnen auch!

Wir wurden bereits erwartet und herzlich begrüßt, von einem sehr südländischen, bestimmt nicht hessischen Kellner. Aber sehr nett.

Richtig urig und gemütlich ist es in dem Lokal, schwere dunkle Holzmöbel. Wir ließen und tafelrundenmäßig am größten, einem runden Tisch nieder. Das Bier, unserem Durst entsprechend kam es blitzartig, war einfach lecker.

Es gibt verschiedene hausgebraute Biersorten, einfach mal dort:

http://www.wiesenmuehle.de/biersorten.htm

nachschauen.

Das Bier und die frisch gebackenen Laugenbrezeln dazu mundeten um so köstlicher, als wir auf Kosten der Inhaberin unseres Gesundheitsresorts, Frau Wüsthofen, zechen durften. An dieser Stelle nochmals vielen Dank nach Bad Salzschlirf :-)

Aber zurück zum Lokal. Neben lecker Bier gibt es auch ein recht großes Speisenangebot, quer Beet von der Pizza über Schnitzel bis hin zu Steaks und Pasta. Und Scholle ( in Fulda :-D ) Die Preise gemäßigt bis moderat.

In der Wiesenmühle finden auch regelmäßig Veranstaltungen wie Fassanstiche oder Musikevents statt. Laut Steffi ist das Lokal in Fulda eine angesagte Adresse.