Ristorante O Sole Mio
Restaurant
0821432619
€-€€€
Radegundis 6, 86199 Augsburg
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Radegundis 6, 86199 Augsburg
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Radegundis 6, 86199 Augsburg
Die letzten beiden Male hatten wir den Insalata Casa zur Vorspeise, die Holzofenpizza mit Trüffel sowie gefüllte Teigtaschen mit Birnen, Parmesan, Walnüssen, Radiccio an einer feinen Gorgonzola-Sauce als Hauptgericht. Unser Favorit waren die gefüllten Teigtaschen, die durch die Birne eine fein süßliche Note auf der Zunge hinterließ. Ausgewogen war das ganze durch die knackigen Walnüsse und den leicht bitteren, jedoch nicht zu dominierenden Radiccio. Die Sauce war leicht - ganz ungewöhnlich für eine Gorgonzola-Sauce - fein sämig und ausgewogen abgeschmeckt. Das hausgemachte Tiramisu rundeten das Diner ab.
Fazit: frische, hausgemachte Gerichte in quirligem Ambiente genießen. Klare Empfehlung!
Viele Grüße,
Eure GastroGuides Fusion_2006