Victor’s Fine Dining by Christian Bau
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Schloßstr. 27-29, 66706 Perl
Restaurant Sternerestaurant Sternehotel
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GastroGuide-User: kgsbus
kgsbus einen Beitrag zum Victor’s Fine Dining by Christian Bau in 66706 Perl geschrieben.
vor 10 Jahren
"10 Jahre "Bau-Kunst""

Geschrieben am 04.05.2015
"10 Jahre 3 Michelin Sterne. Das ist ein ganz besonderer Grund zu feiern.", steht ganz bescheiden auf der Homepage.

CHRISTIAN BAU gehört zu der kleinen Gruppe in Deutschland, die stets Höchstleistungen in der Küche erbringen.

Er selbst nennt seinen Stil: leicht.zeitgemäß.weltoffen.

Am 19.07.2015 wird dann dieses Jubiläum auch groß und mit vielen Gastköchen im Hotel und Restaurant gefeiert:


  • Daniel Achilles (Reinstoff, Berlin)

  • Juan Amador (Amador, Wien)

  • Jakob Jan Boerma (De Leest, Vaassen/Niederlande)

  • Sven Elverfeld (Aqua, Wolfsburg)

  • Jan Hartwig (Bayerischer Hof, München)

  • Daniel Schimkowitsch (Ketschauer Hof, Deidesheim)

  • Simon Taxacher (Rosengarten, Kirchberg/Österreich)

  • Harald Wohlfahrt (Schwarzwaldstube, Baiersbronn)



Diese Liste macht schon Laune, mitzufeiern.

Wer dazu Lust hat, sollte sich anmelden: http://www.victors-gourmet.de/deutsch/gourmet_restaurant/termine/

Die Blogger von "Der Fresser" waren erst im April 2015 zu Gast dort und schrieben eine überaus lobende Kritik. In einer Mail schrieb mir ein Mitglied der Gruppe, dass Christian Bau für eine 2015-Planung ein Muss sei. Das macht mich sehr neugierig.
uteester und 5 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
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