Perl

25 Betriebe, 8.351 Einwohner, 254 m ü.NN • Bundesland: Saarland • Region: Saarland

Aktivitäten in Perl

GastroGuide-User: tischnotizen
hat Victor’s Fine Dining by Christian Bau in 66706 Perl bewertet.
vor 1 Monat
"Lockdown Stories - Nichts für Grobmotoriker, aber für Feinschmecker: die Bau.Box"

Geschrieben am 08.05.2021
Besucht am 30.04.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Christian Baus wöchentliche “Bau Box” gehört vermutlich zu den am heftigsten nachgefragten Angeboten im gehobenen Take Away-Segment. Wann gibt es schon die Möglichkeit, sich Gerichte aus einer Dreisterne-Küche regelmäßig nach Hause zu holen? Nachdem wir das Glück hatten, eine Box der ersten Ausgabe zu ergattern, haben wir jetzt bei Nr. 12 erneut zugeschlagen, zu der wie gewohnt das ausgezeichnete Krustenbrot und ein Stück feinster Bordier-Butter gehört.       Und wie immer ist auch dieses Menü nichts für Grobmotoriker, sondern erfordert schon einiges an... mehr lesen
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Jens und 14 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 14 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: PetraIO
hat neue Fotos zu Victor’s Fine Dining by Christian Bau in 66706 Perl hochgeladen.
vor 3 Monaten
GastroGuide-User: PetraIO
hat Victor’s Fine Dining by Christian Bau in 66706 Perl bewertet.
vor 3 Monaten
"Wenn Christian Bau morgens um halb 8 an der Haustür klingelt…"
Verifiziert

Geschrieben am 07.03.2021 | Aktualisiert am 07.03.2021
Besucht am 27.02.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 195 EUR
… und die Kundin aus der Dusche holt! Nein, ganz so war es nicht. Aber der GO!-Bote schmunzelte sicherlich unter seiner Maske. Ich auch: Hielt ich doch die begehrte und limitierte „BAU IN THE BOX“ in meinen Händen. Da fingen Vorfreude und Spaß schon am frühen Morgen beim Auspacken der zahlreichen Bestandteile an. Alles akkurat und sauber verpackt und abgepackt. Wo möglich, wurde auf Plastik verzichtet. Sofort verstaute ich alles im Kühlschrank, denn das Menü war für den Samstagabend vorgesehen. Nicht nur die... mehr lesen
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GastroGuide-User: tischnotizen
hat Victor’s Fine Dining by Christian Bau in 66706 Perl bewertet.
vor 4 Monaten
"Lockdown Stories - Bau in the Box"

Geschrieben am 13.02.2021 | Aktualisiert am 13.02.2021
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Victor’s Fine Dining by Christian Bau
Besucht am 12.02.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 195 EUR
Wenn es im vergangenen Jahr einen fest geplanten und gebuchten Restaurantbesuch gab, der dem Lockdown zum Opfer fiel und um den es mir wirklich leid tat, dann war es mit Sicherheit der bei Christian Bau. Wer meine Berichte verfolgt, weiß, wie sehr ich seine Küche liebe und wie sehr jeder Besuch zu meinen jährlichen Highlights gehört.   Als aufgeklärter und verantwortungsvoller Bürger ist man ja bereit, alle Einschränkungen mitzutragen, die die Pandemie nun mal so mit sich bringt und sicherlich will ich... mehr lesen
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Eiscafe Dreiländereck
Maja88 hat Eiscafe Dreiländereck auf GastroGuide eingetragen
vor 5 Monaten
GastroGuide-User: simba47533
einen Beitrag zum Victor’s Fine Dining by Christian Bau in 66706 Perl geschrieben.
vor 7 Monaten
"Saarländische Köche bei "Gault & Millau" auch 2021 Spitze ........"

Geschrieben am 27.11.2020 | Aktualisiert am 27.11.2020
Vier Restaurants im  Saarland haben wieder Top-Bewertungen im Restaurantführer  "Gault & Millau" für 2021 erhalten. Ganz oben steht das "Victor´s Fine Dining" von Christian Bau in Perl, das von den Testern wie im Vorjahr 19,5 von 20 möglichen Punkten bekam. Bau, der auch drei Michelin-Sterne hält, war von "Gault & Millau" 2018 zum "Koch des Jahres" gekürt worden. Das Saarbrücker "Gästehaus Klaus Erfort", ebenfalls ein Drei-Sternehaus im "Guide Michelin", kommt diesmal auf 19 Punkte; vor einem Jahr waren es noch 19,5 Punkte gewesen.Erfort nimmt es gelassen: "Man kann nicht jedes 100-Meter-Rennen gewinnen,"  Seine 17 Punkte verteidigt hat das "Esplanade" (ein Michelin-Stern) , ebenfalls in Saarbrücken. Das "Louis" (ein Michelin-Stern) in Saarlouis steigerte sich um einen Punkt von 16 auf 17.  
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GastroGuide-User: simba47533
einen Beitrag zum Taverne in der Römischen Villa Borg | Römische Küche in 66706 Perl geschrieben.
vor 7 Monaten
"Mit Heinsdorfs "Hoorische" ins All ....."

Geschrieben am 23.11.2020 | Aktualisiert am 25.11.2020
Das Rennen darum, welches "Weltraum-Menü" mit dem saarländischen ESA-Astronauten Matthias Maurer 2021 ins All fliegen wird, ist entschieden. Das Sieger-Menü kommt von der "Taverne Borg" in Perl-Borg und deren Chef Christian Heinsdorf. Der Gastronom und Koch setzte sich in der Endrunde des vom Saarländischen Rundfunk (SR) und der  Tourismuszentrale Saarland (TZS) veranstalteten Wettbewerbs gegen die ebenfalls sehr starken Mitbewerber Daniel Schöfisch und Nico Klink (Restaurant "Lumi" in der Seezeitlodge Nohfelden) sowie Markus Keller (Landhaus "Wern´s Mühle", Ottweiler-Fürth)  in der SR-Sondersendung... mehr lesen
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Restaurant Haus & Hof
Lavandula hat Restaurant Haus & Hof auf GastroGuide eingetragen
vor 1 Jahr
Restaurant Haus & Hof
Restaurant Bistro Biergarten
GastroGuide-User: tischnotizen
hat Victor’s Fine Dining by Christian Bau in 66706 Perl bewertet.
vor 1 Jahr
"Einmal im Jahr ins Schlaraffenland - mindestens..."

Geschrieben am 22.01.2020
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Victor’s Fine Dining by Christian Bau
Besucht am 06.11.2019 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Von meiner Bewunderung und Begeisterung für Christian Baus Küche habe ich wohl bisher kaum einen Hehl gemacht. Daher ist es auch nicht verwunderlich, dass mindestens ein Besuch pro Jahr an die Saarländisch-Luxemburgische Grenze für mich zum kulinarischen Pflichtprogramm gehört. Und auch 2019 soll da keine Ausnahme machen. Vom Hotel mit einem unerwarteten Upgrade in eines der Zimmer im Schloss bedacht, sparen wir uns den Weg vom Stammhaus über den Parkplatz vorbei an der bunt blinkenden Spielbankbeleuchtung und müssen nur die altehrwürdige... mehr lesen
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kgsbus und 13 andere finden diese Bewertung hilfreich.

DerBorgfelder und 13 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: simba47533
hat Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg in 66706 Perl bewertet.
vor 2 Jahren
"Und wieder hat es Top-Bewertungen von Gault Millau über dem Saarland geregnet"

Geschrieben am 05.11.2019 | Aktualisiert am 05.11.2019
Zwei Saarländer gehören nach Einschätzung des Gault Millau zu den acht besten Köchen Deutschlands. In der neuesten Ausgabe des Restaurantführers bekommen die beiden Drei Sterne-Köche Christian Bau ("Victor´ s Fine Dining", Perl) und Klaus Erfort ("Gästehaus Erfort", Saarbrücken) jeweils 19,5 von 20 möglichen Punkten. Bau wurde dabei als "Aromenjongleur und Würzkünstler" bezeichnet, Erfort bescheinigte man "beste Produkte, erstklassige Technik und Beschränkung auf das Wesentliche". Insgesamt wurden 13 saarländische Restaurants ausgezeichnet: Küchenchef Silio del Fabro ("Esplanade", Saarbrücken) 17 Punkte; ihn würdigt die... mehr lesen
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Lavandula und 6 andere finden diese Bewertung hilfreich.
GastroGuide-User: Karibiksonne210
hat neue Fotos zu Victor’s Fine Dining by Christian Bau in 66706 Perl hochgeladen.
vor 2 Jahren