Victor’s Fine Dining by Christian Bau Restaurant, Sternerestaurant, Sternehotel in 66706 Perl (Nennig)
GastroGuide-User: Carsten1972
Carsten1972 hat Victor’s Fine Dining by Christian Bau in 66706 Perl bewertet.
vor 2 Monaten
"Grenzen verschieben! Nach oben!"

Geschrieben am 19.04.2023 | Aktualisiert am 20.04.2023
Besucht am 07.04.2023 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Ich koche gerne! Ob gut oder schlecht, mögen die beurteilen, die das essen, was ich fabriziere. Und ich denke, Menschen, die gerne kochen, gehen auch gerne gut essen. Da ist die Neugier, Zubereitungen serviert zu bekommen, die man nicht kennt. Da ist die Freude am bekocht und bedient werden. Weil man ja weiß, wieviel Arbeit in einem guten Gericht stecken kann. Und wenn man erst mal selber beginnt, mit möglichst hohem Anspruch zu kochen, dann möchte man auf keinen Fall... mehr lesen
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GastroGuide-User: PetraIO
PetraIO hat Victor’s Fine Dining by Christian Bau in 66706 Perl bewertet.
vor 1 Jahr
"50. – 25. – 20. - 500. Das ist schon einen Bau wert!"
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Geschrieben am 13.02.2022 | Aktualisiert am 13.02.2022
Besucht am 05.12.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
2021. Das zweite Jahr, an dem nichts sicher planbar war. Jedes Fest ein Fragespiel. Darf es stattfinden oder nicht? 2021 – 3 Jubiläen standen bei uns persönlich an. Feierlichkeiten fielen pandemiebedingt entweder komplett aus oder waren mit Einschränkungen / Auflagen verbunden. Spätestens als GastroGuideKollege „tischnotizen“ sein erstes BAUwerk hier schrieb, wollte ich auch mal in den Genuss von Christian Baus Kreationen kommen. Zumal das, mit 3 Michelinsternen ausgezeichnete, Restaurant nicht weit von uns entfernt liegt. Einen hervorragenden Vorgeschmack lieferte die BAUküche während des... mehr lesen
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GastroGuide-User: tischnotizen
tischnotizen hat Victor’s Fine Dining by Christian Bau in 66706 Perl bewertet.
vor 2 Jahren
"Lockdown Stories - Nichts für Grobmotoriker, aber für Feinschmecker: die Bau.Box"

Geschrieben am 08.05.2021
Besucht am 30.04.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Christian Baus wöchentliche “Bau Box” gehört vermutlich zu den am heftigsten nachgefragten Angeboten im gehobenen Take Away-Segment. Wann gibt es schon die Möglichkeit, sich Gerichte aus einer Dreisterne-Küche regelmäßig nach Hause zu holen? Nachdem wir das Glück hatten, eine Box der ersten Ausgabe zu ergattern, haben wir jetzt bei Nr. 12 erneut zugeschlagen, zu der wie gewohnt das ausgezeichnete Krustenbrot und ein Stück feinster Bordier-Butter gehört.       Und wie immer ist auch dieses Menü nichts für Grobmotoriker, sondern erfordert schon einiges an... mehr lesen
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GastroGuide-User: PetraIO
PetraIO hat Victor’s Fine Dining by Christian Bau in 66706 Perl bewertet.
vor 2 Jahren
"Wenn Christian Bau morgens um halb 8 an der Haustür klingelt…"
Verifiziert

Geschrieben am 07.03.2021 | Aktualisiert am 07.03.2021
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Besucht am 27.02.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 195 EUR
… und die Kundin aus der Dusche holt! Nein, ganz so war es nicht. Aber der GO!-Bote schmunzelte sicherlich unter seiner Maske. Ich auch: Hielt ich doch die begehrte und limitierte „BAU IN THE BOX“ in meinen Händen. Da fingen Vorfreude und Spaß schon am frühen Morgen beim Auspacken der zahlreichen Bestandteile an. Alles akkurat und sauber verpackt und abgepackt. Wo möglich, wurde auf Plastik verzichtet. Sofort verstaute ich alles im Kühlschrank, denn das Menü war für den Samstagabend vorgesehen. Nicht nur die... mehr lesen
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GastroGuide-User: tischnotizen
tischnotizen hat Victor’s Fine Dining by Christian Bau in 66706 Perl bewertet.
vor 2 Jahren
"Lockdown Stories - Bau in the Box"

Geschrieben am 13.02.2021 | Aktualisiert am 13.02.2021
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Victor’s Fine Dining by Christian Bau
Besucht am 12.02.2021 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 195 EUR
Wenn es im vergangenen Jahr einen fest geplanten und gebuchten Restaurantbesuch gab, der dem Lockdown zum Opfer fiel und um den es mir wirklich leid tat, dann war es mit Sicherheit der bei Christian Bau. Wer meine Berichte verfolgt, weiß, wie sehr ich seine Küche liebe und wie sehr jeder Besuch zu meinen jährlichen Highlights gehört.   Als aufgeklärter und verantwortungsvoller Bürger ist man ja bereit, alle Einschränkungen mitzutragen, die die Pandemie nun mal so mit sich bringt und sicherlich will ich... mehr lesen
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20.10.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 19.04.2023