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Es wurden noch keine Empfehlungen zu Wirtshaus Alt Coblenz abgegeben.
"Alte Koblenzer Gaststätte in der Altstadt mit guter Hausmannskost"
Geschrieben am 30.01.2015 2015-01-30

Es wurden noch keine Empfehlungen zu Wirtshaus Alt Coblenz abgegeben.
Glück gehabt, nur gut 300m von einem Parkplatz auf dem Seitenstreifen entlang der Mosel zum Alt-Coblenz, dem Treffpunkt zum Essen mit einigen alten Bekannten.
Nochmal Glück, das Alt-Coblenz bietet eine recht große Auswahl an guten Weinen bekannter Weinbaubetriebe der näheren Umgebung an.
Pech, aufgrund der Erfordernis einer selbst betriebenen Heimfahrt war der Genuss des leckeren Rebensaftes streng reglementiert, es blieb bei einem leckeren Roten von der Ahr.
Essensmäßig wurde eine breite Palette bestellt, ich wählte die Rinderroulade, in der Karte als „Rotweinrouladen (Rind) mit Bacon und Lauchzwiebeln, Kartoffelstampf und aromatischem Rotkohl“ für 15,90 € aufgeführt, die trotz gutem Betrieb angemessen schnell serviert wurden.
Trotzdem Zeit, das Ambiente einwirken zu lassen: rustikal, mit Sitzkissen recht bequemes Sitzen, nicht so ganz leise …
Flotte, freundliche, kompetente Bedienungen
Das Fleisch war ein Gedicht, superzart, fast von selbst zerfallend, mit der gleichen Füllung, wie bereits ehedem von Oma und Mutter fabriziert, zuzüglich einer fantastischen Rotweinsoße (die war damals zwar auch gut, enthielt aber nur Spuren von Rotwein), geschmackvoller Kartoffelstampf und (wirklich) aromatischer Rotkohl, aus eigener Fertigung, alles allemal den aufgerufenen Preis wert, auch von der Menge.
Fazit: alle Bereiche schneiden mit „gut“ ab, das Essen bekommt die außergewöhnlichen 5 Sterne (und auch das PLV) und ist der Hauptgrund für einen Wiederbesuch, der wohl mit Chauffeur erfolgen wird, denn auch die Weinchen wurden allesamt gelobt ;-)