Le Noir Restaurant, Hotel, Sternerestaurant in 66111 Saarbrücken

Le Noir
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Mainzer Str. 10-12, 66111 Saarbrücken , Saarland
Le Noir ist vermutlich seit Mai 2015 dauerhaft geschlossen. Grund: der Betrieb wechselt den Namen und sein Modell

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Einstellungsdatum / Besuchsdatum
GastroGuide-User: carpe.diem
carpe.diem einen Beitrag zum Le Noir in 66111 Saarbrücken geschrieben.
vor 10 Jahren
"Saarbrücker Spitzenkoch Jens Jakob gibt Gastro-Auszeichnung zurück"

Geschrieben am 29.05.2015 | Aktualisiert am 29.05.2015
Eine kleine Revolution im Feinschmeckerland Saarland: Küchenchef Jens Jakob verzichtet auf seine beiden Michelin-Sterne. Günstiger und regionaler will der 43-Jährige künftig kochen – und so auch jüngere Kunden ansprechen. Über dem saarländischen Koch-Himmel funkeln künftig merklich weniger Sterne. Der Saarbrücker Spitzenkoch Jens Jakob gibt seine beiden Michelin-Sterne zurück und ändert sein Konzept. Regionale und französische Speisen auf Gourmetniveau will er künftig anbieten statt kostspieliger Edelküche. SZ Saarbrücken, 29.05.2015 http://www.saarbruecker-zeitung.de/saarland/saarbruecken/saarbruecken/saarbruecken/Saarbruecken-Aufstaende-und-Revolutionen-Kunden-Preisverleihungen-und-Auszeichnungen;art446398,5763361
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kgsbus und 13 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
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20.10.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 21.05.2015
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