Restaurant im Hotel Haus Schönblick
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Mit allen Sinnen entspannen kann  man hier im Hotel Schönblick im beschaulichen Mossautaler Ortsteil Güttersbach  . 
Das Hotel mit hübsch eingerichteten Zimmern , exzellenter Küche, Wellnessbereich ( diverse Saunen, Whirlpool, Massagen, Gymnastikkurse etc )  und Naturbadesee lädt zum entspannen ein.
Ausflüge in historische Städte ( Michelstadt....... )  und Wanderungen in der schönen Natur ringsherum  , diverse Aktionen im Hotel ( z.B. Bogenschießen, Kochkurse, Traktorfahrten .........) lassen keine Langeweile aufkommen. 
Für die kleinen Gäste steht ein Spielplatz im Außenbereich  sowie bei schlechtem Wetter ein Spielzimmer innen  zur Verfügung .
Das Lokal ist  gediegen und gemütlich eingerichtet , 2 große Terrassen,-  1 vor dem Haus und 1 seitlich am Garten gelegen, laden zur Einkehr ein. 
Das Restaurant setzt bei seiner raffinierten Heimatküche auf regionale Produkte - ohne lange Lieferwege z. B. Milchprodukte aus der Hüttentaler Molkerei um die Ecke, Wild aus den heimischen Wald, Brötchen vom Dorfbäcker, Geflügel aus Georgenhausen.......die Frische schmeckt man und so weiß man was man bekommt.
Passend zu den modern interpretierten Speisen  des Küchenchefs ( z. B. Zander auf Currylinsen, Kartoffel,-Apfelbratwürste mit Schwarzbierzwiebeln , geschmortes Rinderherz in Balsamico-Zwiebelsauce ......... ) kredenzt seine Frau ;- ausgebildete Sommeliere , gerne die  passenden Weine  überwiegend  aus den verschiedenen  deutschen Anbaugebieten.
Aber auch hausgemachten Kuchen und Kaffee oder eine einfache  Vesper für den hungrigen Wanderer findet man auf der Speisekarte. 
Wir nahmen auf der Terrasse vor dem Lokal platz , nach unserer Wanderung wollten wir uns mit Kaffee und Kuchen belohnen.
Wir belohnten uns mit :
Käse,-Schmandkuchen - saftig und locker - sehr gut
Nussschokokuchen - schokoladig, leider etwas trocken, geschmacklich jedoch O. K. 
Kirschenstreuselkuchen - krosse Streusel , leichtes Zimtaroma , viel Obst - prima 
zu den durchweg großen  Stücken erhielten wir herrlich duftenten Milchkaffee mit Schaumkrone - das Gedeck 5.10 Euro = 1 Stück Kuchen und großer Becher Kaffee fanden wir recht günstig. 
Also ideal für den Wochenendausflug oder einfach mal um sich einen schönen Tag zu machen , ohne gleich das Haushaltbudget zu sprengen .

Im grünen Ortsteil Güttersbach gelegen ist dieses nette Gasthaus und Hotel.
Die Küche ist bürgerlich, aber keineswegs einfallslos.Dies beweist ein Auszug aus der umfangreichen Speisekarte.
Forelle mit Lauch,-Kartoffel Terrine,
Lachsfilet mit Chinakohl und Thymiangnocchis,gebratenes rinderfilet mit Spitzkohl,geschmorte Schulter mit Knoblauchkartoffelpüree.
Alles sehr frisch und ein echter Genuss.
Die grünen Wiesen und Wälder ringsherum laden zu einem ausgedehnten Verdauungsspaziergang ein.