Kotelett-Schmiede
Restaurant, Schnellrestaurant, Cafe
05723914224
€-€€€
Auf dem Wachtlande 2, 31542 Bad Nenndorf
Kotelett-Schmiede
Restaurant, Schnellrestaurant, Cafe
05723914224
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Auf dem Wachtlande 2, 31542 Bad Nenndorf
Kotelett-Schmiede
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Restaurant, Schnellrestaurant, Cafe
05723914224
Auf dem Wachtlande 2, 31542 Bad Nenndorf
Bedienung
Die Bedienungen waren durchweg freundlich und sehr aufmerksam, dabei auch noch recht flott unterwegs. Von Gästen verlassene Tische wurden umgehend "im Vorbeigehen" abgeräumt und anschließend gesäubert. Es gibt dort wohl keine fest zugeordneten Tische, mein Essen wurde von einer anderen Bedienung serviert als der, die die Bestellung aufgenommen hatte.
Essen
Es handelt sich um eine Art Systemgastronomie auf der Basis von Koteletts und Schnitzeln, die in verschiedenen Zubereitungsvarianten angeboten werden. Außerdem gibt es Currywurst, Pfannenfrikadellen und verschiedene Salate, als "Küchen-Empfehlungen" auch Filetteller und Grillteller.
Ich bestellte "Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce" (5,95 €), dazu eine Portion Pommes frites (2,00 €) und eine Cola light (0,3l für 1,80 €). Das Getränk wurde auch umgehend serviert und erwies sich als gut temperiert.
Nach noch als kurz zu bezeichnender Wartezeit wurde das Essen serviert. Das Schnitzel reichte einmal quer über den Teller, die ungleichmäßig gebräunte Panierung verriet klar, dass es nicht aus der Fritteuse kam. Die Fleischqualität war gut und es schmeckte tatsächlich nach Schnitzel und nicht etwa nach Pappe. Die Pommes frites waren offensichtlich frisch gemacht worden, sie waren heiß und knusprig. Ein ziemlicher Absturz war dagegen die Champignon-Rahmsauce, mit Dosenchampignons in einer pampigen Sauce.
Ambiente
Für ein Restaurant in einem Möbelhaus wirklich nicht schlecht, da kenne ich andere. Die Gesamtfläche ist durch mehrere Raumteiler in kleinere Bezirke geteilt, die sich auch durch das Mobiliar unterscheiden. Das Mobiliar ist zum größten Teil aus hellem Holz und es gibt zahlreiche Grünpflanzen.
Sauberkeit
Wie bereits erwähnt wurden die Tische unmittelbar nach dem Verlassen der Gäste abgeräumt und gesäubert, an Tellern, Gläsern und Besteck war auch nichts auszusetzen. Die Toiletten sind modern eingerichtet und ebenfalls sehr sauber.
Fazit
Kann man für ein schnelles Essen abseits der Autobahn durchaus empfehlen. Bei einem nächsten Besuch werde ich mir allerdings die Sauce ersparen.