Woinemer Stuben
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Angelockt durch die überaus positiven Kritiken wollten wir die "Woinemer Stuben" näher kennenlernen. Dazu haben wir sogar unsere Lieblingslokale am Marktplatz links liegen gelassen und sind in den weniger feinen Teil der Bergstraße Richtung Hessen gefahren. Das Ambiente ist bürgerlicher und gediegener als am Markt; fast schon langweilig. Wir ergatterten einen Tisch in der vorderen Stube, die mit Geweihen und alten Ansichten von Woinem dekoriert ist. In der einen Ecke kurz unter der Decke waren noch Antennenbuchsen und eine Doppelsteckdose vorhanden. Hier hing wohl früher ein Fernseher für Fußballübertragungen. Wir bestellten einen Schriesheimer Riesling und einen Weißburgunder (0,2 zu € 3,70). Beide Weine waren von normaler Qualität. Da das Lokal als "deutsch, regional" klassifiziert war, orderten wir etwas Übliches und etwas Ausgefalleneres: "Flammkuchen Klassik" (€ 6,90) und eine "Wellnesspfanne" (€ 16,90). Der Flammkuchen war normal belegt, wie Elsässer Flammkuchen halt so sind. Die Wellnesspfanne war schön arrangiert (Foto) mit 4 Scampi, einem Yasminreisnest und viel Ananas und anderen Frucht- und Gemüsestückchen. Die Sauce bestand aus Sojasauce und Fruchtsud. Sie hatte einen salzig und zugleich süßen Geschmack, der zuerst interessant war, im Laufe des Essens dem Ganzen aber eher eine unruhige Geschmacksnote gab. Insgesamt kann man dem Koch Kreativität für die Wellnesspfanne bescheinigen, aber das Rezept wird sicher nicht als Klassiker in die Kochgeschichte eingehen. Die Speisekarte enthält mediteranne und deutsche Gerichte mit asiatischen Anleihen ("Wellnesspfanne"). Insofern ist die Klassifikation "deutsch, regional" ebenso wie der Name "Woinemer Stuben" etwas irreführend. Der Besitzer will mehr in Richtung "mediterran" gehen. Auch die Gäste kamen nicht nur aus Weinheim oder dem Odenwald. Am Nebentisch lärmten einige Engländer. Denen hatte es hier offensichtlich sehr gefallen.

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Kommentar

tommy4gsus (72) schrieb: 06.02.2014: Tolle Rezension, tolle Bilder.

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

Hilfreich

|Gut geschrieben

2152x gelesen

uteester und 3 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kathrinchen_1412 hat Woinemer Stuben in 69469 Weinheim bewertet.

vor 13 Jahren (01.10.2012 20:12)

"Die Woinemer Stuben und meines Erac..."

Geschrieben am 01.10.2012

Die Woinemer Stuben und meines Erachtens ein wunderschönes Restaurant. Sehr liebevoll mit kleinen Details eingerichtet. Schon am Eingang kann man die kleinen Feinheiten begutachten. Auch im inneren des Restaurants findet man eine schöne Einrichtung. Die Speisekarte hat sehr leckere Dinge zu bieten. Die Pasta ist einmalig. Sie Speisen sind sehr fein zubereitet und toll auf den Tellern dekoriert. Für die normalsterblichen ist die Woinemer Stuben etwas besonderes. Ich fühle mich hier rundum wohl.

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Hilfreich

|Gut geschrieben

558x gelesen

Dieser Eintrag wurde am
15.12.2009 angelegt

Dieser Eintrag wurde
1986x aufgerufen

Letzte Aktualisierung
am 04.12.2014

Woinemer Stuben
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