Primitivo | Ristorante & Weinbar
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Seit Beginn der Corona-Zeit haben wir hin und wieder bestellt und waren auch vorher häufiger dort zu Gast, immer top zufrieden, da die Qualität einfach stimmt und alles auf den Punkt ist, obgleich mitunter starker Betrieb war. Heute erneut bestellt, diesmal ein 4-Gang-Menü, zwischen Gang und Hauptgang galt es aufzuwärmen bzw. zu backen. Da muss man erst beim Italiener bestellen, um ein perfektes Filet Wellington zu essen: Fleisch top, Duxelles fein und unaufdringlich, Blätterteig nicht zu dick und die dreierlei Saucen einfach lecker. Der Rest des Menüs war auch super, aber nach diesem Filet war einfach mal eine 5 Stern-Bewertung notwendig. Auch das bestellen und die Kommunikation via WhatsApp funktionieren einfach angenehm unkompliziert. Angenehm auch, dass auf sämtlichen Kunststoff bei der Verpackung verzichtet wird. Weiter so!!