Zur Krone
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Allgemein
Feiertag, die Sonne lacht, so entschloßen wir uns die Fuchsienstadt Wemding anzuschauen. Wir steuerten die historische Altstadt an und parkten unser Gefährt. Hier kann man überall 2 Stunden umsonst parken , es sind einige vorhanden , wir hatten kein Problem einen Parkplatz zu finden. So , nun wohin zum Mittagessen, man hat die Wahl zwischen italienisch, griechisch und deutsch. Auf Aufstellern wirbt das Lokal mit Gerichten und als Spotzl Schweinshax las, war klar wo hin. Vorm Eingang gibt es ein paar Plätze im freien, den Eingang erreicht man durch 6 Stufen und danach nochmal eine, die Toiletten befinden sich dort ebenerdig.
Bedienung
Als wir eintrafen war gerade niemand anwesend, wir suchten uns einen Tisch und beim vorbeihuschen von einer der beiden Damen mit blauen Bistroschurz gab es ein ich bringe die Karten gleich. Ein Grüß Gott wäre jetzt auch nicht schlecht gewesen. Na ja, bin halt nicht Gott, warum soll man mich dann auch grüßen. Die Karten kamen mit der sofortigen Abfrage nach den Getränkewünschen. Ich bat um einen kurzen Blick in die Karte , der mir auch freundlich gewährt wurde mit einem kurzen , knappen, ja. Hätten wir doch gleich bestellt, es dauerte nämlich bis wieder jemand zu sehen war. Getränke und essen kamen schnell, wurden aber nur mit dem Namen des Gerichtes serviert. Irgendwie kommt es mir so vor, seit dem neuen Nichtrauchergesetz interresieren die Aschenbecher niemanden mehr. Dieser verblieb wieder benutzt wärend des Essens auf dem Tisch. Noch ein Getränk zu bestellen oder noch was ordern ist hier schwierig, es ist niemand anwesend, sie kommen erst wieder raus wenn neue Gäste kommen. Das geschah auch als wir schon einige Zeit vor leeren Tellern und Gläsern saßen. Hier wurden wir dann von der anderen Bedienung gefragt, ob es gepasst hat und wir noch einen wunsch hätten. Danke nein, die Rechnung bitte, diese kam auch sehr rasch und wir bekamen noch ein auf Wiedersehen. Bei zwei Bedienungen und den paar Tischen könnte man sich schon mehr um den Gast kümmern, 2 Sterne.
Das Essen
Die Speisekarte besteht aus bedruckten Blättern in einer Klarsichtklemmmappe. Es gibt Suppen, Fleischgerichte und Nachspeisen. Zusätzlich wird an Aufstellern mit Gerichten geworben. Für Vegetarier hier wohl nichts. Getränke bestehen aus einem Export, hellem Weizen, Pils, Radler Russ, Colaweizen und alkoholfreien Getränken.
Wir bestellten uns ein Cola Mix ( 0,5 l 2,40 ) und ein Weizen ( 0,5 l 2,60 € ) und zum Essen den Schweinshax mit zwei Knödeln ( 6,30 € ) und den Rinderrahmbraten mit selbstgemachten Spätzle ( 6,20 € ).
Die Getränke waren schön gekühlt, das uns bis jetzt unbekannte Härtsfelder Weizen ist jetzt eins, was wir nicht unbedingt nochmal brauchen.
Die Haxe sah schön aus als sie ankam, ist aber mit dem normalen Messer schwer klein zu kriegen, ein extra Messer gab es nicht. Die Haut war resch das Fleisch an manchen Stellen etwas trocken geraten. Geschmacklich war sie gut gewürzt. Die Knödel waren mit einem Brotkern gefüllt , geschmacklich okay, vermuten mal Fertigkloßteig.Auf dem Knödel waren noch in Butter geschwenkte Brotbrösel, haben wir schon lange nicht mehr gesehen. Die Soße gefiehl uns nicht so ganz, sie war etwas rahmig und geschmacklich nicht der überreiser. Wir mögen hier lieber eine kräftige, dunkle klare Soße.
Der Rinderrahmbraten war schön zart, die Rahmsoße geschmacklich eher einfach gehalten aber völlig okay. Die Spätzle waren sehr gut, schöne Konsistenz und auch mit der richtigen Salzmenge vereint und waren auch selbstgemacht.
Für ein einfaches essen mit einer schönen Portion zum günstigen Preis ja, zum schlemmen eher nicht.
Das Ambiente
Vorm Haus , direkt an der Straße gelegen befinden sich einige Möglichkeiten zum niederlassen. Durch ein paar Pflanztröge mit Bux werden die Tische etwas abgegrenzt, die Autos bekommt man aber alle mit. Die Tische und blauen Hochlehnen Plastiksessel haben auch schon einige Jahre auf den Buckel.Auflagen auf den Stühlen gibt es keine. Die roten Schaumgummilöchertischdecken sind jetzt auch nicht der hingucker. Auf dem Tisch gibt es nur einen blauen Aschenbecher mit Werbung von einer Bank.Das Besteck und die Servietten werden nach dem Bestellvorgang in einem Glaskrug gebracht. Auf Nachfragen nach Salz-und Pfeffer gibt es hier MÜHLEN, die Sternewertung steigt. Den Innenbereich hatten wir nur kurz auf den Weg zur Toilette gesehen, sah aber auch schon in die Jahre gekommen aus. 2 Sterne.
Sauberkeit
Der Aussenbereich soweit ganz sauber, was halt die Natur da lässt. Toiletten zwar schon älter aber sauber. Schwierig ist es bei den Tischdecken, hier sammeln sich in den Löchern Krümmel von den Vorgängern und die bekommt man auf die schnelle nicht weg. 4 Sterne