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Geschrieben am 31.07.2015 2015-07-31 | Aktualisiert am 31.07.2015
The Happy Carrot
€-€€€
Imbiss, Veganes Restaurant
Gotmarstraße 10, 37073 Göttingen

Auf der Facebookseite kann man sich auch ein paar Fotos anschauen. Der erste Eindruck ist sehr frisch und vielleicht noch ein wenig holprig, weil die Inhaberin auch gerade erst eröffnet hat.
Der vegane Imbiss bietet kaltgepresste Säfte, Smoothies, Salate mit hausgemachten Dressings, belegte Brötchen mit hausgemachten Aufstrichen, Smoothies /Acai-Bowls, Chiasamenpudding, Oatmeal und mehr.
Alle Verpackungen sind natürlich biologisch abbaubar.
Ich wünsche viel Erfolg und hoffe, dass diese Nische ein wenig mehr gesundes Essen in die Innenstadt bringt. Beizeiten schau ich mal vorbei. Vielleicht genau das Richtige für Göttingen?