Patat Haus
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Was für unsere Ü40 Fraktion in der Jugendzeit die Carrera Rennbahn war, ist für die Gegenwärtige wohl die "Siku Racing" Bahn. Ganz ehrlich, als 2013 Siku die Bahn mit den original getreuen Nachbauten im Maßstab 1:43 auf den Markt brachte, sahnte Siku alle Preise (u.a. internationaler Modell Award) ab. Und heute, zwei Jahre später, träumen alle jung gebliebenen Männer (ich eingeschlossen) natürlich von so einer "Profi" Bahn in den eigenen vier Wänden. Dem Vorhaben wurde am Samstag Nachmittag, durch einen kleinen Regenschauer, vermehrt Nahrung gegeben. Wir waren mitten in Trier und sind in das nächst beste "Modellbau-Spielwaren" Geschäft marschiert. Da stand sie nun, die Bahn. Schön, schön, mit Porsche 911 GT3. Und wer möchte nicht gerne mal im 2. oder 3. Gang Full Speed um den Trierer Dom flitzen ?? Aber da, eine Wasserpfütze, die Slicks reagieren nervös auf die blaue Untergrundfarbe, ich rutsche ungebremst aufs "Grüne", das geht ganz schnell .... Ich sah mich schon mit dem Starter Kit unter dem Arm ins Hotel zurück laufen, da riss mich meine Frau aus den Gedanken "laut Internetz gibt es im Patat Haus, ein kleiner Imbiss am Hauptmarkt die beste Pommes in Trier" und meine Pole Position verschwand ganz leise am Horizont .....

Das Patat Haus war hier bei Gastroguide weder bewertet noch gelistet, für mich aber Grund genug (nachdem wir gegessen hatten) den Imbiss einzutragen. Der Imbiss ist direkt am Hauptmarkt gelegen, man habe 2005 eröffnet teilt mir die eine Fachkraft mit. "Bei uns gibt`s die besten Pommes" sagte sie strahlend über das ganze Gesicht. Und mir war auch nach Pommes, nach ganz vielen Pommes, am besten rot-weiß. Einige vor uns in der 25 Meter Schlange (obwohl Weihnachtsmarkt war) bestellten sich Pommes Spezial, heißt Pommes rot-weiß und zusätzlich vieeeel Zwiebeln. Für mich Neuland ... wir schauen kurz auf die sehr übersichtliche Auswahl: Pommes (zu 100% aus frischen Kartoffeln), Trierer Bratwurst, Currywurst, Frikadellen alles fleischiges mit Brötchen oder halt in der Kombination mit Pommes. Wir schauten rechts und links vom Imbiss - ein Bild für Götter - egal ob jung oder alt, fast jeder der knapp 50 Menschen hatte eine Tüte Pommes in der Hand und schön am mampfen. (das allein natürlich schon mal ein kleiner Wink).

Die Pommes kommen auf Wunsch auch in eine Schale bzw wenn man Mayo/Ketchup/scharfe Soße extra haben möchte, kommen diese in eine Schale. ich ließ mich dann doch von der Fachkraft beraten, als erst Pommes sollte man sich nur für eine Soße entschieden, ich wählte die Mayovariante. Die Soßen werden allesamt nach Geheimrezept selbst hergestellt, Soße ist aber untertrieben, die Mayovariante war mehr eine feste Masse die mit Löffel auf die Tüte kommt. Da tropft nichts runter, einfach nur perfekt. Die Erdäpfel-Sticks  innen wunderbar kartoffelig und leicht nach Salz schmeckend, obwohl kein Salz auf den Pommes zu sehen war. Schöner Crunch beim Beißen, das passt.
Die Portionsmenge, wir hatten jeweils die mittlere Portion, diese hätte aber auch für uns beide zusammen gereicht, daher sind die jeweils veranschlagten 3,20 Euro mehr als angebracht. Empfehlung !!