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Daran haben die vermutlich vietnamesischen Betreiber gearbeitet und ihre übersichtliche klar strukturierte Karte nicht überladen, online Lieferando mit ins Haus geholt und neben dem Telefonservice und eigener Homepage eine ehrliche, leicht angehobene Preisgestaltung etabliert, die deutliches Sparpotential bei Nutzung der eigenen Infrastruktur oder Abholung ermöglicht. So liegen die meisten Einzelposten bei reichlichen Portionen etwa bei 8,-€. Mit der Anpassung hat sich die Qualität und der Geschmack merklich verbessert!
Pandemiebedingt nutzten wir den Lieferservice; das Essen war heiß und gut verpackt nach ca. 30min im Hause, wobei ich hier die jeweils um ca. 0,50 - 1,-€ höheren Kosten bei Lieferung angebe:
Wan Tan gebacken - 8 Stück 3,50€ - fettarm-knusprig, schmackhaft mit reichlich Hühnchen gefüllt ein leckerer Snack vorab.
Peking-Gemüsesuppe sauer-scharf 3,-€ nicht dunkel-zäh wie woanders üblich aber dafür gut bestückt, rotlich-klarer und mit Ei legiert ordentlich aromatisch-scharf ausnahmslos gut!
Ente gebacken Cantonesische Art mit Reis, einer dunklen Sauce mit 3 Pilzsorten und Bambus (11,-€): Eine große knusprige in Scheiben geschnittene Entenbrust mit etwas aromatischer Panade sehr ordentlich - die extra Sossenbeilage als scharf beschrieben würde ich eher als harmonisch-würzig, eher leichtpikant beschreiben - passte sich aber wunderbar in das Gesamtwerk ein.
Das currylastige Bami Goreng mit Huhn und Rind, gelbem Curry und Gemüse (9,-€) sehr reichlich mit schmalen Bandnudeln vielleicht etwas trocken aber dadurch hochwertig-gesünder und toll abgeschmeckt.
Fazit: Weiter so! Geschmacklich ausgewogen, sehr üppige Portionen und erfreulich verbessert bei rasant-freundlicher Lieferung (wenn gewünscht)! Das ist auch gut so und notwendig, nachdem der letzte "echte" Chinese sein Restaurant im Ort altersbedingt schloss. Eine echte Alternative - und wem's zu laff ist, der kann ja vor der Bestellung um mehr Schärfe bitten...
Hier auch immer empfehlenswert - einfach einen original chinesischen Pflaumenwein mitordern, der als 0,5l hübsch verpackt in typisch prunkvoll-kitschiger Flasche für schlappe 5,-€ kalt echt lecker die Finger verklebt...