JOHO Broiler Bar
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Der letzte komplette Urlaubstag in Zingst.
Mein Mann peilte den Thüringer Bratwurststand nahe der Seebrücke an. Mit dem Chef war er inzwischen „per du“. Aber: Der Chef hatte wohl an diesem Tag frei. Und sein Vertreter hatte es mit dem ordentlichen Braten noch gar nicht drauf. Also keine Abschlussthüringer.

Wir schlenderten weiter und mir kam ein Trüffeldüftchen unter die Nase. Mein Mann roch... nix.
Meine Spürnase führte uns zum Restaurant JOHO Broiler Bar.
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Diese ist wohl recht neu und sehr gut platziert. Während unseres Urlaubes kamen wir hier oft vorbei, aber Hähnchengerichte unbekannter Herkunft sind so gar nicht unser Ding. Und es war nie viel los... warum auch immer.
So gepflegt der Außenbereich auch ist, es wirkt auch etwas steril.

Die Speisekarte lag außen an der sehr gepflegten Außenterrasse aus. Auf der Karte fand sich auch die Bestätigung, dass meine Nase funktionierte.

Wir nahmen außen Platz. Viel war auch an diesem Mittag nicht los. Ein freundlicher Mitarbeiter empfing uns sofort.
 
Wir stöberten in der Karte. Die konnte durchaus gefallen und es gab viele Alternativen zum Broiler.

Ratsherren Biere vom Fass wurden angeboten. Also bestellten wir mal ein Bier.
Gut gekühlt wurde es umgehend serviert und schmeckte.
Pils, 0,3 l - € 3,10
Rotbier, 0,3 l – € 3,60
Ratsherrenbier

Mein Mann blieb seinem Wurstappetit treu:
Joho-Currywurst – Riesenbratwurst, JOHO-Currysalsa, krosse Fritten, Trüffelmayonaise, kleiner Ackersalat - € 9,50.

Natürlich wählte ich:
Parmesan-Trüffel-Pommes – große Portion krosse Fritten, Trüffelöl & gehobelter Parmesan - € 6,90.

Auch unsere Speisen ließen nicht lange auf sich warten. Wurden heiß serviert und „guten Appetit“ gewünscht. Kurz nach dem Servieren wurde nach unserer Zufriedenheit gefragt.

Die Currywurst schmeckte meinem Mann sehr gut und die fruchtig-pikante Salsa passte sehr gut.
Currywurst
Die Pommes einfach klasse und auch der Salat (Blatt- und Krautsalat) frisch und mit angenehm cremigen Dressing angemacht.

Meine wirklich krossen Trüffelpommes waren eine riesige Portion.
Trüffelpommes
Das Foto gibt die Portion im tiefen Teller gar nicht wieder. Ich war danach pappsatt. Und sie schmeckten wirklich tadellos. Es wurde ein gutes Trüffelöl verwendet, der Parmesan kam auch nicht zu kurz. Toll wäre gewesen, noch frischen Trüffel als „upgrade“ bestellen zu können. Aber auch ohne war es einfach eine sündige Leckerei.

Die Innenräume und Toiletten sind ebenfalls sehr gepflegt. Alles ist barrierefrei erreichbar.

Zum Preis-Leistungsverhältnis: Die Thüringer-Bratwurst im einfachen Brötchen auf die Hand kostete € 3,50.
Im JOHO wurden uns freundlicher Service, ein sehr gepflegtes Ambiente, angenehme Sitzplätze und gute Speisen geboten. Im Vergleich fanden wir das Preis-Leistungs-Verhältnis top.