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GastroGuide-User: manowar02
manowar02 hat Backstage in 85049 Ingolstadt bewertet.
vor 11 Monaten
"Klasse Mittagstisch für den Preis"
Verifiziert

Geschrieben am 07.08.2024 | Aktualisiert am 07.08.2024
Besucht am 29.05.2024 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 23 EUR
Im Stadttheater gibt es wieder ein Restaurant. Restaurant ist jetzt etwas übertrieben. Unter der Woche gibt es ein paar Gerichte und zum Mittagtisch zwei zur Auswahl. Wo sich das Stadttheater befindet glauben wir muss man nicht beschreiben. Parkplätze gibt es am kostenpflichtigen Parkplatz / Parkhaus. Ob man vom Theater aus auch irgendwie rein kommt und es hier ebenerdig wäre können wir nicht sagen. Wir sind von der Bushaltestelle Stadttheater aus gekommen und hier ging es 18 Stufen nach oben. Das meiste an Gästen sagen wir mal waren Angestellte vom Theater. Man muss es auch wissen denn so richtig ausgeschildert ist nichts. Was und wie das Konzept hier ist können wir nicht sagen, er werden aber Menschen mit Behinderung mit eingebunden.
 
Service
Eine solche Dame begrüßte uns auch sehr freundlich nach dem wir Platz genommen hatten. Der Service ist hier in schwarz bekleidet. Die Dame legte uns die Karten hin und erklärte uns was es gibt und fragte nach Getränken. Auf die Frage nach dunklem Weizen wusste sie gerade nicht so recht was wir meinten und sagte uns dass sie nachfragen müsse was das ist. Sie kam dann zurück und teilte mit , sie haben nur helles. Kein Problem und zweimal bestellt in der Hoffnung das es kein Helles sondern Weizen ist. Sie meinte dann – bringe ich gleich – und fragte ob wir auch was essen möchten. Die Weizen kamen dann rasch mit einem bitte schön und kurz darauf das Besteck und Servietten mit einem –so ihr Besteck , bitte schön-.
 
 Das gleiche passierte kurz darauf mit dem Salat. Das Essen kam zügig mit einem bitte schön und sie wünschte uns einen guten Appetit. Als die Teller leer waren sagte sie – so sie haben aufgegessen, hat es auch geschmeckt-. Auf unsere Antwort gab es ein, gebe ich gerne an die Küche weiter. Für den Bezahlvorgang war dann eine andere Dame zuständig. Sie fragte ob alles gepasst hat , erkundigte sich ob zusammen oder getrennt bezahlt wird und bar oder mit Karte. Kurz darauf kam sie mit dem Bon zurück, bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Tag. Am Nebentisch hatte ein Herr eine Frage zu dem Schweinebraten und ihn wurde erklärt, es sei eine Kreation der Küche und alles ist selber gemacht ohne irgendwelche Zusätze. Sehr gerne 4,5 Sterne
 
Essen
Es gab hier ein Klemmbrett mit der Mittagskarte. Auf der ersten Seite gab es die Suppen und Nachspeisen der Woche und auf der zweiten Seite die täglich wechselnden Mittagsgerichte. Es gibt einmal mit Fleisch und einmal vegetarisch. Auf der Facebook Seite kann man die Wochenkarte immer einsehen. Im Schaukasten war sie allerdings bei unserem Besuch nicht aktuell.
 
Wir hatten zwei Weizen zu je 4,30 € und zweimal den Schweinebraten mit Knödel und Salat für 7,50 €
 
Der Salat wurde in einem Glas serviert und bestand aus verschiedenen Blattsalaten. Er war durch gängig mit einem Dressing mariniert. Das war einfach gehalten, Essig –Öl-Salz-Pfeffer aber sehr ausgewogen abgeschmeckt.
 
Oben drauf gab es noch etwas Paprika, ein Gurkenstückchen und eine halbe Tomatenscheibe.
 
Beim Schweinebraten sollte man sich überlegen ob man diesen nicht Braten vom Schwein nennt. Unter Schweinebraten hat man bei uns eine andere Vorstellung. Die Dame hatte es ja dann auch dem Herrn erklärt. Das Fleisch war super zart und saftig und es gab zwei Scheiben auf dem Teller. Genauso wie von den Semmelknödeln. Die hatten eine schöne festere Konsistenz, so wie wir es mögen. Auf den ersten Blick sahen sie etwas ausgelaugt aus, was sie aber überhaupt nicht waren. So ganz rund waren sie nicht, aber sie schmeckten. Vielleicht hat man hier auch Leute mit Behinderung in der Küche. Sie waren sehr schön gewürzt, mit Kräutern verfeinert und oben drauf gab es noch etwas frisch gehackte Petersilie. Die Soße war jetzt keine typische Schweinebratensoße wie man sie kennt. So wie schon geschrieben wäre man nicht in so einer Erwartung wenn es hieße Braten vom Schwein. Da kann man offen sein. Egal für uns denn sie war sowas von lecker. Wir würden sagen auf Paprika / Tomaten Basis aufgebaut. Schön cremig mit einer zarten schärfe in sich. Gewürzt und abgeschmeckt war sie sehr gut.
 
 Für das Essen und dem Preis gerne wieder. Halben Stern abgezogen wegen der Erwartung auf Schweinebraten, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier verschieden Bereiche. Mal so eine Palletten „Lounge“ mit großen blauen Sitzkissen zum abhängen.
 
Mal einen Bereich mit Biertischgarnituren wo die Bänke auch Lehnen haben. Ein Bereich mit der typischen Biergartenbestuhlung aus den Klapptischen / Stühlen ist auch vorhanden
 
Wir nahmen im Bereich  an der großen Fensterfront Platz wo sie dann das innere vom Lokal befindet. Hier gibt es größere Holztische mit schwarzen Art Rattan Stühlen dazu.
 
Auf dem Tisch gab es hier ein Kräutertöpfchen und einen Aschenbecher.
 
Zum Innenbereich können wir nicht viel sagen. Beim Außenbereich gibt es viele Auswahlmöglichkeiten. Es alles schön begrünt und zum teil kann man mit Schirmen beschatten. Wir entscheiden uns für 4 Sterne
 
 
Sauberkeit
Was wir sehen konnten im Außenbereich war alles sauber. Toiletten hatten wir nicht besucht. 5 Sterne

 
DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


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