Restaurant Steig 1903
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Wie im letzten Jahr haben wir das Restaurant am 31.12.2025 besucht und ein herrliches Silvestermenü genossen!!! :-o))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Sind wegen einer Ausnahmesituation an Heiligabend essen gegangen und im Steig1903 gelandet.
Vom ersten Moment an eine sehr angenehme Erfahrung. Sehr nette Begrüßung. 
Dann ein Rostbraten mit Dreierlei Zwiebeln der Sonderklasse . Der Salat mit Rinderfiletstreifen ist ebenfalls eine Empfehlung.
Wir sind froh, dieses Restaurant zufällig gefunden zu haben und kommen sehr gerne und bald wieder.

Herrlich, was aus diesem alten Gebäude gezaubert wurde!
Die klein gehaltene Karte bietet eine Auswahl für jeden Geschmack. Zusätzlich gab es an diesem Tag 4 Specials auf einer Tafel zur Auswahl. Hier wird besonders und überraschend anders gekocht. Das merkt man am Anrichten der Teller, an besonderen Gewürzen und fast exotischen Beilagen wie Süßkartoffel-Meerrettichpüree.
Der Rostbraten mit dreierlei Zwiebeln war auf den Punkt gegart, mit wunderbar zartem Fleisch und einer Soße, die wir gerne Badewannenweise mit nach Hause genommen hätten. Bemerkenswert war, dass schon allein an unserem Tisch 6 Rostbraten bestellt wurden und jeder seine exakte Garstufe erhalten hat. TOP! Auch die anderen Gerichte wie Risotto, Ochsenbäckchen, Kässpätzle (handgeschabte Spätzle – lecker!) und gegrillter Lachs waren wunderschön angerichtet, abgeschmeckt und was soll ich sagen, die Teller waren leer. Nicht weil es zu wenig war, sondern zu köstlich!
Das Service-Team war absolut vorbildlich – unaufdringlich, sehr freundlich und immer zur Stelle.
Ich freue mich sehr, dass ich das Steig 1903 für meine kleine Feier Familie & Friends ausgewählt habe, wir sind sozusagen 1. Klasse gereist. VIELEN LIEBEN DANK und BIS ZUM NÄCHSTEN BESUCH.

Das Restaurant Gleis 1903 ist ein wahres Juwel. Von der Atmosphäre bis zum Essen bietet es ein unvergessliches Erlebnis.

Das Ambiente im Gleis 1903 ist einfach zauberhaft. Die historische Eisenbahnatmosphäre verleiht dem Restaurant eine einzigartige Note.

Das Personal ist freundlich, aufmerksam und stets bemüht, den Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen.
Das Essen im Gleis 1903 ist schlichtweg hervorragend. Die Küche kombiniert traditionelle Rezepte mit modernen Einflüssen. Besonders beeindruckend war das "Polo Fino", die Balance aus Gewürzen, frischen Zutaten und Liebe zum Detail macht dieses Gericht zu etwas ganz Besonderen.

Fazit: Das Restaurant Gleis 1903 ist ein Ort, den man mit Freunden, Familie oder dem Partner besuchen sollte. Es bietet nicht nur exzellentes Essen, sondern auch eine einzigartige Atmosphäre, die lange in Erinnerung bleibt.
Wir kommen gerne wieder!

Ein Abend in diesem Haus vermittelt sofort ein Gefühl von Geborgenheit und Wohlgefühl. 
Schon beim Betreten wird man von einem zuvorkommenden, dabei dezent agierenden Team begrüßt, das jeden Wunsch mit herzlicher Professionalität erfüllt, ohne je aufdringlich zu wirken.

Die Küche begeistert mit einem Niveau, das man selten findet.
Jeder Gang ist ein kunstvoll arrangiertes Zusammenspiel von Aromen und Texturen, das Steig1903`s Gastronomen ruf redlich bestätigt. 

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angesichts dieser Qualität sensationell fair, und auch die erlesene Getränkeauswahl spiegelt die Sorgfalt wider, mit der hier gearbeitet wird.

Vaihingen kann sich glücklich schätzen, eine solche kulinarische Perle in seinen Reihen zu wissen. Herzlichen Dank an das gesamte Küchen- und Serviceteam für einen unvergesslichen Abend!