Restaurant im Hotel Haus Schieferstein
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In unserem Herbsturlaub,haben wir als erstes in dieser Lokalität,reserviert.War gar nicht so einfach zu finden. Da wie ja fast überall auch hier Umleitungen waren,führte uns das Navi,nicht direkt zum Ziel. Rechts und links Felder und Navi sagte,wir wären am Ziel. Haben dann Jemanden gefragt und er zeigte auf ein Haus,welches noch etwas weiter zurück liegt. Dort brannte auch Licht. Vor dem Restaurant sind ausreichend Parkplätze.
Ein großer Teil des Außenbereichs,ist komplett überdacht. Wir gingen rein und sagten zu der Bedienung,welche Schwierigkeiten wir hatten,es zu finden. Ja,sie war auch nicht glücklich über die Baustelle und ist extra früher im Restaurant,um überall Licht anzumachen ,damit man es von weitem sieht.
Wir haben uns eine ganze Zeit sehr nett mit ihr unterhalten.
Wir hatten die Wahl zwischen Bitburger,oder Früh Kölsch,vom Fass.
Da wir Bitburger überhaupt nicht mögen,nahmen wir dann das Kölsch,welches ja eigentlich kein richtiges Bier,ist.
Das 0,25 Glas kostete 2,40 Euro.
Vorab gab es einen Teller mit kräftigem dunklen Brot und helles Brot.
Dazu ein Schälchen mit Ajoli und ein Schälchen mit Kräuterbutter.
Fing schon ausgesprochen lecker,an.Ich habe übrigens vorher noch nie so eine weiße Ajoli,gesehen.
Zur Vorspeise wählten wir Beide die Kürbis-Zucchini-Suppe zu 7,80 Euro.
Mir läuft jetzt noch das Wasser im Mund zusammen. Durch die Zucchini,kam da noch ein ganz anderer Geschmack durch. Kürbissuppe an und für sich,kennt man ja.Diese Kombi,war aber genial Jederzeit wieder gerne.
Zur Hauptspeise wählte Männe ein Gericht von der Tafel.
Es war Rib Eye Steak mit Champignon-Rahmsoße zu 29,50 Euro.
Er war begeistert, Das Steak butter zart, die Soßew sehr gut abgeschmeckt mit viel Champignons drin und dazu schöne krosse Bratkartoffeln. Den Beilagensalat,nicht zu vergessen.
Ich entschied mich für Seezungenröllchen gefüllt mit Lachs,zu 24,50 Euro
Die Röllchen lagen auf einer Riesling -Senfsauce,welche richtig,richtig gut war. Dazu gab es Kartoffelgratin und auch ein Salat.
Würde ich mir jederzeit,wieder bestellen. Das war schon sehr gut.
Für Dessert,war leider kein Platz mehr.
Fazit : wären wir länger da in Urlaub gewesen,hätten wir auch nochmal dort reserviert.
Essen TOP , Bedienung TOP, Ambiente TOP. Was will man mehr.