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GastroGuide-User: DerBorgfelder
einen Beitrag zum Meierei im Bürgerpark in 28209 Bremen geschrieben.
vor 4 Jahren
"Spitzenkoch (wieder einmal) zu Gast in Bremen"

Geschrieben am 06.08.2016
Die Meierei schreibt:
"Im August ist Sternekoch Sven Niederbremer zu Gast. Speziell für die Meierei hat er verschiedene schmackhafte Gänge zusammengestellt, die es zu 10 Euro je Gang ausschließlich vom 08. bis 12. August geben wird.
Kommen Sie in den Genuss dieser außergewöhnlichen Kompositionen und besuchen Sie uns."

Sven Niederbremer hat schon in seiner Heimatstadt Bremen (Outer Roads, MORO), Südafrika und in der Pfalz sehr erfolgreich gekocht (u.a. in der Schlossweinstube Heidelberg den Stern gehalten). Auf der Rückreise aus Frankreich konnten wir uns in seiner Weinstube Zwockelsbrück in Neustadt a.d.W. überzeugen, dass Kreativität, Handwerk und Anspruch unverändert überzeugen. Natürlich gibt es auch immer einen netten "Schnack" in der Küche. Wer die Reise in den Südwesten scheut, hat nun erneut die Chance, sich im Norden ein Bild zu machen oder Erinnerungen aufzufrischen.


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