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Geschrieben am 30.03.2015 2015-03-30 | Aktualisiert am 30.03.2015
simba47533
simba47533 hat Restaurant Dubrovnik in 66111 Saarbrücken bewertet.
"Kroatische Gerichte für Saarländer und Franzosen"
Verifiziert
4
Geschrieben am 30.03.2015 2015-03-30 | Aktualisiert am 30.03.2015
Besucht am 30.03.2015
saarschmecker findet diese Bewertung hilfreich.
saarschmecker findet diese Bewertung gut geschrieben.
Zu Service, Ambiente, Sauberkeit und Preis-/Leistungsverhältnis habe ich bereits in meiner letzten Kritik Stellung genommen, deshalb heute nur ein kurzer Bericht zum Bereich "Essen". Wir hatten diesmal "Balkan-Spieß mit Pommes Frites" und Pljeskavica", getrunken haben wir Pils und Apfelschorle. Wie immer gab es zum Einstieg Brot und das Schüsselchen Ajwar dazu, anschliessend die Salatteller. Das Brot (wie immer) leider Konfektionsware. Aiwar dafür hausgemacht und gut scharf. Die Salatteller hätten ein bisschen phantasievoller sein können. Auf dem Balkan-Spieß stecken gut gegrillte Stücke von Rind und Schwein, dazwischen jeweils Stücke von gegrilltem Schinkenspeck. Alles lecker, ebenso die Pljeskavica (gegrillter Hackfleischkloss gefüllt mit Schafskäse und zweierlei Reis); hier war die Küche heute ein wenig zaghaft mit dem Würzen, aber der ein und andere Klecks Ajwar auf dem Kloss schafften Abhilfe. Insgesamt (wie immer) wieder sehr gut.