Kiel

Achtung: Durch die Umbenennung des Hindenburgufers in Kiellinie, lautet die Adresse nun: Kiellinie 130, 24106 Kiel.

Wir hatten Karten für eine Veranstaltung im Metro-Kino und trafen uns dafür kurz nach 17:00 Uhr in der Nähe des Kinos. Aufgrund der Veranstaltung musste das Essen vorgezogen werden, denn Einlass zu den nicht nummerierten Plätzen war ab 19:15 Uhr. Daher fiel die Entscheidung letztlich auf das Frizz, von dem wir wussten, dass es um diese Zeit geöffnet war.  
 
Bedienung
 
Beim Betreten des ansonsten völlig leeren Lokals wurden wir von einem Mitarbeiter hinter der Theke freundlich begrüßt, eine Tischzuweisung war natürlich überflüssig. Da es in der Nähe der offenen Eingangstür doch recht frisch war, gingen wir bis hinten durch und nahmen dort an einem Tisch am Fenster Platz. Sofort war der junge Kellner bei uns und reichte uns die Speisekarten. Dann fragte er nach unseren Getränkewünschen, die er aufnahm und dann in Richtung Theke verschwand.
 
Nur wenig später kam er wieder und brachte die Getränke. Da hatten wir aber noch keine abschließende Entscheidung über das Essen getroffen, und so verschwand er wieder und ließ uns Zeit zum Überlegen.
 
Während unserer gesamten Anwesenheit im Restaurant war sein Auftreten stets freundlich und zuvorkommend, und angesichts der enormen Gästezahlen (als wir gingen, waren es sechs Personen) blieb dann noch Zeit für das eine oder andere nette Wort nebenbei. 
 
Essen
 
Das Angebot umfasst Pizza, Pasta, Burger, Salate, Suppen und Steaks sowie diverse Kleinigkeiten. Die komplette Karte ist auf der Homepage des Restaurants zu sehen: 
 
http://www.kiel-gastronomie.de/informationen/liveview.php?did=21&typ=1
 
Außerdem gibt es einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch:
 
http://www.kiel-gastronomie.de/informationen/masterindex.php?navigation=mittagstisch-tagesangebote&id=00000021&blink=&xidliste=&anker=top#top
 
sowie verschiedene Aktionen von Samstag bis Montag.
 
Nach einiger Überlegung und Diskussion bestellte Madame „Pizza Salmon, mit Hummersauce, Lachsstreifen, Zuckerschoten und grünem Spargel“ (10,90 €), ich entschied mich für „Pizza Maestro, mit Creme fraiche, original italienischem Parmaschinken, Weichkäse und Cherrytomaten“ (10,90 €). Dazu bestellten wir beide jeweils eine große Cola light  (0,5l für 3,50 €). Die wurden kurz darauf mit Eis und Zitronenscheiben serviert, wenig später brachte der Kellner noch Besteck und Servietten.  
 
Nach einer angesichts des leeren Restaurants relativ langen Wartezeit für Pizza (ca. 20 Minuten) bekamen wir dann auch die bestellten Gerichte. Beide Pizzen hatten einen gleichmäßig dünnen, knusprigen Teig, der dem Messer doch etwas Widerstand entgegen setzte. Beide Teigfladen waren gut belegt, sahen gut aus und schmeckten auch so. Wie üblich ließ Madame von ihrem Teller etwas übrig, so dass ich auch von der Pizza Salmon probieren konnte. Geschmacklich waren beide Pizzen deutlich unterschiedlich, die Maestro eher rustikal und kräftig, die Salmon eher feiner und zurückhaltender.
 
Ambiente
 
Gegenüber meinem letzten Besuch vor ca. drei Jahren hat sich das Ambiente deutlich verbessert. Damals gab es im Hintergrund einen abgetrennten Raum, durch den unter der Decke ein dickes Lüftungsrohr lief, dort hatte sich seinerzeit jemand mit knallig bunten Wandfarben ausgetobt. Diesen Raum gibt es nicht mehr, das Lokal hat jetzt einen durchgehenden langgezogenen Innenraum, der in warmen Brauntönen gehalten ist und von einem großen Wandspiegel mit breitem Goldrahmen an der rückwärtigen Stirnseite beherrscht wird. Dort werden die aktuellen Angebote angeschrieben, außerdem noch auf weiteren kleineren Wandtafeln. Den besten Eindruck kann man sich auf der Homepage des Restaurants verschaffen, dort gibt es ein sehr gutes Bild.
 
Sauberkeit
 
Der Gastraum war gut gepflegt und sauber, auch bei Gläsern, Tellern und Besteck gab es keinen Grund zu Beanstandungen. Die Toiletten sind (vermutlich im Zuge des übrigen Umbaus) offensichtlich neu gestaltet worden. Für meinen Geschmack „beisst“ sich die Farbe der Fliesenbordüre mit der allgemeinen Wandfarbe, aber die Installationen sind neu und technisch in Ordnung, das Ganze war sauber und gepflegt.

Das "Thomsen Bistro" ist ein Bistro im Gewerbegebiet Wellsee in Kiel.
Im ehem. Schlachtof Kiel, befindet sich nun der Zerlegebetrieb Thomsen. Neben einem Fabrikladen,
"Fleischmarkt" mit günstigen Preisen und absolut Topqualität, weit gefächerter Auswahl und fachkundiger Beratung befindet sich das angeschlossene Bristro.
Neben einer wöchentlich wechselnden Mittagskarte gibt es eine herzhafte Standard-Karte.
Man muss betonen, dass die Gerichte sehr fleischlastig sind, was hier aber auch dazu gehört und deswegen
und weil es gut schmeckt, kommt man auch.
Wie in vielen Schnellrestaurants üblich, bestellt man sein Essen an einem Tresen in der Wand und bekommt den Teller
in die Hand gedrückt. Entsprechend günstig sind die Preise. Aber immer ist Qualität und Geschmack super.

Ich hatte heute Krustenbraten von der Standard-Karte für 5,50€. Da ich spät dran war, erwischte ich nur noch den Rest Bratkartoffeln und nahm dann noch etwas Kartoffelsalat dazu. Der Krustenbraten war reichlich (2 große Scheiben), geschmacklich wie er sein soll und wie man es sich vorstellt, dazu noch zart-saftig (!) und natürlich mit einer leckeren "krachenden" Kruste.

Fazit: Für Leute, die es lecker, günstig, herzhaft und fleischlastig lieben, ein guter Tipp. Preis-Leistungs-Verhältnis absolut super.

Wer es feiner mag, nimmt sich nebenan sein Entrecôte mit guter Beratung und aus dem Weinangebot ein nettes Fläschchen mit und kocht abends selbst.

PS: Für Vegetarier findet sich inzwischen vor der Tür ein Selbstbedienungs-Gemüsestand, welcher auch immer sehr gut aussieht... ;-)

1x in Kiel und haben uns auf die örtlichen Plattform verlassen. Essen war von uns allen sehr gut. Freundliches Personal, gute Portionen. Die Kinder haben sogar eine Kleinigkeit geschenkt bekommen. Hund war willkommen. Von uns eine 2+