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GastroGuide-User: kgsbus
einen Beitrag zum Schloss Loersfeld in 50171 Kerpen geschrieben.
vor 4 Jahren
"Julia Komp wird Anfang 2016 die neue Küchenchefin im Schloss Loersfeld"

Geschrieben am 21.10.2015 | Aktualisiert am 21.10.2015
Julia Komp wird ab Januar 2016 Küchenchefin im Sternerestaurant. Sie ist dort aktuell schon Sous Chefin. Der bisherige Küchenchef Simon Stirnal wechselt ins „Kronenschlösschen“ in Eltville im Rheingau. Die junge, ambitionierte Köchin hat Ihre Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie im In- und Ausland gesammelt. Zudem ging sie bei zahlreichen internationalen Wettbewerben als Gewinnerin hervor. Ihre Ausbildung absolvierte sie im Restaurant „Zur Tant“ in Köln. Weitere Stationen waren das Vorstandscasino des TÜV Rheinlands und das Sternrestaurant „La Poele d´Or“ in Köln,... mehr lesen
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Lavandula und 6 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
GastroGuide-User: carpe.diem
einen Beitrag zum Schloss Loersfeld in 50171 Kerpen geschrieben.
vor 4 Jahren
"Chefkoch Simon Stirnal Finalist im Wettbewerb "Koch des Jahres 2015""

Geschrieben am 24.06.2015
Chefkoch Simon Stirnal wurde am Montag in die Gruppe der 8 Finalisten des internationalen Wettbewerbs zum "Koch des Jahres 2015" aufgenommen.
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Dieser Eintrag wurde am
20.10.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 06.03.2019