Wie bereits im vergangenen Jahr waren wir anlässlich einer Familienfeier in Leipzig wieder für einige Tage Gast im "Hotel Leonardo" und haben in dieser Zeit zweimal im hoteleigenen Restaurant "Mona Lisa" gegessen.

Über Ambiente, Sauberkeit und Service habe ich mich bereits in meiner letzten Rezension (siehe dort) ausführlich ausgelassen; im kleinen Biergarten ist es weiterhin sehr gemütlich, es ist nach wie vor sehr sauber und der eine Kellner (permanente Aushilfe?) kann immer noch nicht mehr als einen Teller zur gleichen Zeit tragen. Immerhin ist er gewitzt geworden; Speisen karrt er jetzt grundsätzlich per Servierwagen (Rollwägelchen) an die Tische, was sicher dazu beiträgt "Katastrophen" zu vermeiden. Vielleicht sollte er bei seinem jüngeren Kollegen, der über sehr gute Trage- und Servierfähigkeiten verfügt, hin und wieder ein paar Unterrichtsstunden nehmen. 

In meinem diesjährigen Bericht kann ich mich auf den Bereich "Essen" beschränken; im Vergleich zum Vorjahr schneidet das "Mona Lisa" leider nicht ganz so gut ab, es fehlt ganz eindeutig an durchgängiger Qualität. Was das Frühstück anbelangt ist alles beim "alten"; die im letzten Bericht (siehe dort) geschilderten kleinen Defizite sind nach wie vor vorhanden, ansonsten ist das angebotene Hotelfrühstück aber o.k.

Am ersten Abend bestellten wir als Vorspeisen "Stracciatella" ((EUR 4,50) bzw. "Vitello Tonnato" (EUR 9,50). Hatte ich die Stracciatella im vergangenen Jahr noch gelobt, so war sie diesmal allenfalls mittelmässig, vielleicht sogar TK-lastig. Und die Thunfischsosse beim  "Vitello Tonnato" war ganz eindeutig nicht selbstgemacht sondern stammte aus der Tube, der Tüte oder dem Eimer; dem eigentlich ordentlichen und gut geschnittenen Vitello verabreichte sie jedenfalls den "Coup de grace" sprich den Gnaden- oder Todesstoss. Das war nichts! Etwas aber nicht wesentlich besser waren die bestellten Hauptgerichte "Scaloppina Porci con Funghi" (EUR 14,50) und "Tagliatelle Salmone" (EUR 9,50); dazu getrunken haben wir Ur-Krostitzer Pils, Aperol Spritz und nach dem Dessert "Panna Cotta" (EUR 4,50) als Digestif Grappa d´Oro. Die Schweineschnitzelchen waren etwas übergart, als Beilage dazu gabe es leicht angeröstete geviertelte Kartoffeln; die Funghi waren ziemlich angematschte Steinpilze (höchstwahrscheinlich aus der Dose) und die Sosse war nicht aus einem einreduzierten Bratenfonds entstanden, was man bei dem restauranteigenen Qualitätsanspruch hätte erwarten können, sondern eindeutig ein Kunstprodukt (Brüh- bzw.Sossenwürfel). Geht zwar fix, sollte aber in Restaurantküchen, die etwas auf sich halten, auf dem Index stehen. Die Tagliatelle und der Lachs waren ganz in Ordnung, zufrieden waren wir aber nicht; wäre nicht der zweite, etwas bessere, Abend gewesen, könnte ich nicht mehr als zwei Sterne vergeben. So werden es für beide Abende zusammen immerhin noch drei Sterne, aber wir überlegen beim nächsten Familienfest-Aufenthalt zwar wieder im "Leonardo" zu nächtigen aber ausser Haus zu essen.

Am zweiten Abend hatten wir als Vorspeise den "Vorspeisenteller mit italienischen Antipasti" (EUR 11,50). Bis auf den absolut geschmacksfreien sogenannten Mozarella war alles (zweierlei hochwertige Schinken, Salami, gefüllte Oliven, gefüllte kleine gelbe und rote Paprika) schmackhaft. Als Hauptgerichte hatten wir "Italienische vegetarische Reispfanne" (EUR 9,00) und "Spaghetti mit verschiedenen Edelfischen" ((EUR 11,90), dazu getrunken haben wir Ur-Krostitzer Pils und Amaro , Averna; Dessert und Digestif entfielen diesmal (Letzteres wurde aus der Minibar nachgeholt). Beide Gerichte gaben keinen Anlass zum Jubeln, allerdings auch so richtig keinen zum Meckern. Die als Bestandteile der Reispfanne enthaltenen Gemüse hatten noch leichten Biss genau wie die Spaghetti und die Stücke vom Edelfisch (Lachs, Zander). An Fisch war dabei nicht gespart worden, an Tomaten bzw. Tomatenmark aus der Tube oder dem Eimer in der Fischsosse allerdings auch nicht. Scheinbar ist dem zweiköpfigen Küchenteam die Herstellung von vernünftigen Sossen zu zeitintensiv und zu aufwendig; sehr schade! Da nutzt auch das vollmundige Anpreisen des "Mona Lisa" im hoteleigenen Flyer und der hoteleigenen Infomappe sowie auf dem Vorblatt der Speisekarte wenig; Mittelmass bleibt Mittelmass solange nicht der feste Wille seitens der Hoteldirektion Umkehr bzw. Besserung besteht. 

Im Zuge einer Familenfeier war ich mit mehreren anderen Familienmitgliedern für drei Tage im Hotel "Leonardo" untergebracht, wo bereits  der Don Kosakenchor, Kai Ebel, Joachim Gauck, Justus Frantz, Gregor Gysi, Carmen Nebel, Hansi Hinterseer, Johannes Heesters, Die Schürzenjäger, Die Höhner und andere genächtigt haben. Ob diese auch wie ich im hoteleigenen  Restaurant "Mona Lisa" gegessen oder in dem kleinen Innenhof etwas getrunken haben kann ich nicht sagen; am ganz ordentlichen Frühstücksbüffett (nur das Käseangebot war etwas mager und ich hätte mir noch Spiegeleier, gebratenen Speck und Bratwürstchen gewünscht) werden sie  sich aber bestimmt  bedient haben.

Service: Zitat aus der Werbemappe des Hotels: Das Restaurant "Mona Lisa" überzeugt durch seinen Service und die einzigartige Auswahl auf der Speise- und Getränkekarte. Die fantasievollen Kreationen werden liebevoll zubereitet und durch das Servicepersonal freundlich und kompetent präsentiert (Zitatende). Und nun von der Theorie zurück in die rauhe Wirklichkeit.

An diesen Tagen war es in Leipzig sehr heiss,ich hatte deshalb am Abend vor dem eigentlichen Familienfest im Restaurantgarten (bzw. Innenhof mit viel Grün, auch echten grossen Bäumen, einem Miniteich und als Deko bunten Lichtschläuchen à l "Notte Italiana")  Platz genommen um etwas zu essen; ich war zunächst der einzige Gast und blieb auch über längere Zeit vom "freundlichen und kompetenten Personal" unbemerkt. Nach etwa zwanzigminütiger Wartezeit marschierte ich ins Restaurantinnere auf der Suche nach einer Speisekarte; kein Personal weit und breit., lediglich aus der Küche waren Stimmen zu vernehmen.Und dort hatten sich dann auch die beiden Kellner "verschanzt" und mussten erst noch längere Zeit mit der Küchencrew reden bevor sie sich mir widmen konnten oder wollten. Bis dahin studierte ich schon einmal die Speisekarte: dem Namen des Restaurants Rechnung tragend fast ausschliesslich leichte bis "mittelschwere" italienische Kost bzw. einige andere Gerichte mit mediterranem Einschlag. Ich war bereits drauf und dran die Segel zu streichen, aufzustehen und mich nach einem anderen Restaurant umzusehen als plötzlich und unerwartet eine leibhaftige Servicekraft vor mir stand und nach meinen Wünschen fragte. Sie musste gemerkt haben, dass hier etwas grundsätzlich nicht in Ordnung war. Wenn wir an den Folgeabenden vor dem Zubettgehen  im Innenhof einen oder zwei Absacker nahmen genoss ich absolute Vorzugsbehandlung. Ich hatte allerdings den Eindruck, dass hier im Service weitgehend mit Aushilfen gearbeitet wird; hier mal ein kleines Beispiel: Wenn ein einzelner Suppenteller mit beiden Händen gehalten zum Gast getragen wird, wobei die Daumen wahrscheinlich nur weil die Suppe so heiss ist nicht darin baden und wenn dann noch kippelig serviert wird, erinnert mich das eher an Skihütte als an ein **** Hotel-Restaurant. Professionell ist das alles nicht, aber wenigstens kam niemand zu Schaden.

Essen: Bei aller Liebe, "einzigartig" wie in der Hotelmappe angepriesen ist hier weder die Auswahl der Speisen noch die der Getränke. Auch habe ich beim besten Willen keine  "fantasievollen Kreationen" erkennen oder finden können. In der Küche hätte ich allenfalls etwas von der "liebevollen Zubereitung" entdeckt, ich wollte aber dort nicht stören.

Gegessen habe ich als Vorspeise Stracciatella, eine meiner italienischen Lieblingssuppen Sie war eindeutig nicht aus der Dose oder Tüte sondern selbstgemacht, gut gewürzt und sehr lecker. Ebenso lecker war mein Hauptgericht: Tagliatelle mit Entenbrustscheiben und Steinpilzen. Schade nur dass die Entenbrust nicht mehr rosa sondern fast schon "durch" war; geschmeckt hat sie trotzdem und die Tagliatelle wie auch die Steinpilze hatten genau den richtigen Biss. Über mein Getränk, Ur-Krostitzer muss ich nicht viele Worte verlieren; dieses sehr feine Bier hat nach dem Mauerfall auch im Westen viele Freunde gewonnen. Der hier ausgeschenkte Chardonnay war in Ordnung.

Ambiente: Dass das Hotel an einer stark befahrenen Strasse liegt, davon bemerkt man im Innenhof sehr wenig; man sitzt in einer Auswahl von hochgewachsenen heimischen Nadel- und Laubhölzern plus einiger exotischer Stechpalmen unter grossen gelben Schöfferhofer (das Bier was so schön hat geprickelt in meine Bauchnabel)-Reklameschirmen an einem kleinen Teich mit Springbrunnen. Die Restauranträume im Inneren sind in mittleren bis dunkleren  Brauntönen gehalten und wirken im Gegensatz zum leicht kitschigen Innenhof eher gediegen.Kleine Farbtupfer bilden hier die hell eingedeckten Tische; die Mona Lisa-Kopie an der einen Wand ist ausgesprochen scheusslich und sollte entfernt werden. Sauber ist hier alles!