Hansa-Haus
Restaurant
042421313
€-€€€
Herrlichkeit 3, 28857 Syke
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Herrlichkeit 3, 28857 Syke
Im Mai fand sich doch tatsächlich ein Spargelgericht auf der Karte. Eigentlich findet man hier immer so typische Bistrogerichte, doch Spargelgratin hörte sich spannend an. Auch meine Freundin entschied sich für dieses Gericht und so warteten wir gespannt.
20 Minuten später bekamen wir eine längliche Schale mit der Warnung "Vorsicht sehr heiß" auf den Tisch gestellt. Das sah doch sehr lecker aus, nur alles schwamm in Soße, sodass die Kellnerin richtig balancieren musste.
Eine Woche später habe ich das gleiche Gericht mit einer anderen Freundin dort gegessen und gleich gesagt, dass sie nicht so viel Soße nehmen sollen. Das war dann perfekt, der Käse obendrauf leicht gebräunt, die Sauce Hollandaise passte dann von der Menge her genau zum Spargel. Zu dem Gericht wurde Brot gereicht, hätte man aber nicht gebraucht. Dazu passte der Chardonay perfekt.
Fazit: das war superlecker und mit 11,80 passte auch der Preis. Dafür lasse ich gerne die sonst üblichen Burger, Ofenkartoffeln etc. gerne stehen.